1. 生物兴趣小组利用不同生长发育时期的大豆种子子叶为实验材料,选取大豆种子子叶检测其中的脂肪和蛋白质,进行了如下实验。回答下列问题:

(1) 为了观察大豆种子子叶中的脂肪,图1所用鉴定试剂A的名称是,染色后需滴加1~2滴体积分数为50%的酒精,其目的是,然后盖上盖玻片,制成临时装片,在显微镜下观察,视野中被染成色的脂肪颗粒清晰可见。
(2) 图2为鉴定豆浆中蛋白质的实验操作示意图,因试管中已有NaOH溶液,故滴加的试剂B为溶液,产生反应。
(3) 在糖类物质的检测中,斐林试剂使用时应注意现配现用,等量混合均匀后使用,并且需要条件。
【考点】
检测蛋白质的实验; 检测还原糖的实验; 检测脂肪的实验;
【答案】

您现在未登录,无法查看试题答案与解析。 登录
实验探究题 困难
能力提升
真题演练
换一批
3. 夏季的市场上有大量的黏玉米“万糯2000”在售卖,其玉米粒完全是白色的,其口感香甜软糯。某同学对“万糯2000”的成分充满了好奇,于是,在生物实验室里利用“万糯2000”进行了下列实验。
(1) 为确定甜味是不是由玉米细胞中存在还原糖导致,选用的鉴定试剂是,该试剂与细胞内还原糖发生作用形成沉淀。该鉴定实验中还需要加热。
(2) 为确定“万糯2000”玉米的胚芽是否含有脂肪,可以利用染液对胚芽的切片进行染色,若出现色,说明胚芽中存在脂肪。在该过程中体积分数为50%的酒精的作用是
(3) “万糯2000”玉米中的蛋白质含量高于普通玉来,请用所学的知识设计实验加以验证。

实验原理:蛋白质与发生反应,呈色,且蛋白质含量越高颜色越深。

材料用品:新鲜的普通玉米籽粒、新鲜的“万糯2000”玉米籽粒、研钵、试管、量筒、漏斗、纱布、吸管、清水、双缩脲试剂A液、双缩脲试剂B液。

方法步骤:

①将两种玉米籽粒分别进行研磨,制备组织样液。

②取甲、乙两支洁净的试管,向甲试管中加入新鲜的“万糯2000”玉米籽粒组织样液2mL,乙试管中加入

③向甲、乙两支试管中分别加入1mL,摇匀,再分别加入4滴,摇匀。

④观察颜色变化,并比较紫色的深浅。

(4) 预期的结果:玉米籽粒组织样液紫色较深。
实验探究题 普通