1.    

Ⅰ.根据以下实验内容回答问题:

①生物组织中还原糖的检测        ②检测花生子叶细胞内的脂肪颗粒

③生物组织中蛋白质的检测        ④生物组织中淀粉的检测

(1) 在上述实验过程中,需要借助显微镜才能完成的是(填序号)
(2) 请选择在实验③中所用的药品和方法:(填序号)。

①0.1g/mLNaOH ②0.1g/mLNaCl ③0.01/mLCuSO4

④0.05g/mLCuSO4 ⑤分别使用 ⑥混合后再使用

(3) Ⅱ.通常情况下,正常人的尿液中没有葡萄糖,当一次性食用大量糖时,尿液中是否可能有葡萄糖存在?某课外活动小组利用对照的方法来设计实验方案进行鉴定。

供选实验材料:葡萄糖溶液、正常尿液、待测尿液、斐林试剂甲液、双缩脲试剂A液、斐林试剂乙液、双缩脲试剂B液、试管、试管夹、酒精灯等。

第一步:取3支洁净的相同的试管,分别编号为1、2、3;

第二步:分别向3支试管内加入等量的相应的液体,1号加2mL葡萄糖;2号加2mL(等量)正常尿液;3号加

(4) 第三步:向3支试管内分别加入新制的试剂1mL,并在50-65℃中水浴2分钟。
(5) 第四步:观察并分析实验结果。

3号试管产生与1号试管相同的现象,2号试管不出现上述现象,说明

【考点】
检测蛋白质的实验; 检测还原糖的实验; 检测脂肪的实验;
【答案】

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2. 夏季的市场上有大量的黏玉米“万糯2000”在售卖,其玉米粒完全是白色的,其口感香甜软糯。某同学对“万糯2000”的成分充满了好奇,于是,在生物实验室里利用“万糯2000”进行了下列实验。
(1) 为确定甜味是不是由玉米细胞中存在还原糖导致,选用的鉴定试剂是,该试剂与细胞内还原糖发生作用形成沉淀。该鉴定实验中还需要加热。
(2) 为确定“万糯2000”玉米的胚芽是否含有脂肪,可以利用染液对胚芽的切片进行染色,若出现色,说明胚芽中存在脂肪。在该过程中体积分数为50%的酒精的作用是
(3) “万糯2000”玉米中的蛋白质含量高于普通玉来,请用所学的知识设计实验加以验证。

实验原理:蛋白质与发生反应,呈色,且蛋白质含量越高颜色越深。

材料用品:新鲜的普通玉米籽粒、新鲜的“万糯2000”玉米籽粒、研钵、试管、量筒、漏斗、纱布、吸管、清水、双缩脲试剂A液、双缩脲试剂B液。

方法步骤:

①将两种玉米籽粒分别进行研磨,制备组织样液。

②取甲、乙两支洁净的试管,向甲试管中加入新鲜的“万糯2000”玉米籽粒组织样液2mL,乙试管中加入

③向甲、乙两支试管中分别加入1mL,摇匀,再分别加入4滴,摇匀。

④观察颜色变化,并比较紫色的深浅。

(4) 预期的结果:玉米籽粒组织样液紫色较深。
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