0
返回首页
1. 食物中含有
、
、
、
、
、
和
七大类营养素，其中
、
、
在体内可通过氧化分解释放
，供各种生命活动的需要。
【考点】
食物与营养;
【答案】
您现在
未登录
，无法查看试题答案与解析。
登录
填空题
容易
基础巩固
能力提升
变式训练
拓展培优
真题演练
换一批
1. 12月7日晚，浙江省第二届乡村青年篮球争霸赛南部赛区在白水洋火热开赛。比赛时，为运动员提供能量的主要物质是
。为了更快的供能，肌细胞在进行有氧呼吸的同时进行无氧呼吸，该过程属于
（填“同化作用”或“异化作用”)
填空题
容易
2. 化学与生活密切相关，小明要参加期末考试，他妈妈为了给他增加营养，制定了如表所示的食谱。
主食
米饭
副食
红烧肉、糖醋鱼、排骨汤
饮料
加钙牛奶
米饭中主要含有的营养素是
(选填“糖类”或“油脂”)。为了使营养均衡，你建议应该增加的食物是
(选填“蔬菜”或“火腿肠”)。
填空题
容易
3. 在一般情况下，人体每天进行各种生理活动所需要的能量大多来源于
，也有一部分来源于
，极少数来源于
。
是人体最主要的能量来源。
填空题
容易
1. 糖类、脂肪、蛋白质是人体内基本的有机物，
(1)
是人体最主要的供能物质，也是合成人体中许多重要化合物 的原料。
(2)
是构成生物体的基本物质，是肌体生长及修补受损组织的主要原料。
填空题
普通
2. 有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。无机盐、维生素等摄入量不足，缺铁性贫血现象普遍存在；多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿童逐年增多，早餐“马虎”、午餐“凑合”、晚餐“丰富”等错误的营养观念，是导致学生营养状况问题的主要原因。如图所示，不同人群中每天摄入的食物比例是不同的。请回答下列问题：
(1)
据图可知，肥胖患者的饮食中，
的摄入量较正常人偏多；营养不良会影响健康，如缺
易患夜盲症。
(2)
我们每天都吃较大比例的粮谷类食物，因为粮谷类食物中的
是人体主要的供能物质。
(3)
小明每天刷牙时牙龈容易出血，到医院看医生，医生并未为他开药，而是建议他多吃
类食物。
填空题
普通
3. 有些同学常不吃早餐就去上学，导致上课时头昏没有力气。也有些同学偏食、挑食，不爱吃蔬菜和水果，导致刷牙时牙龈经常出血。因此，养成合理的饮食习惯很重要。请回答下列问题：
(1)
面包的主要营养成分是
．
(2)
牙龈经常出血可能是体内缺少哪种维生素？
．
填空题
普通
1. 《锋味》中谢霆锋为你设计了一份营养中餐食谱：米饭、鸡汤、红烧肉、鲫鱼、花生。从膳食平衡的角度分析，还需添加（ ）
A.
虾
B.
豆腐
C.
面包
D.
番茄
单选题
普通
2. 为帮助人们设计健康的饮食方案，营养学家将食物分为五类，并提倡合理膳食，如图是我国营养专家建议居民一日三餐对各类食物的摄取比例，请据图分析下列说法中错误的是(
A.
V所占的比例最大，是因为这类食物是人体最重要的供能物质
B.
小刚同学牙龈容易出血，应多吃Ⅳ类食物
C.
病人应多吃Ⅱ、Ⅲ类食物
D.
Ⅰ所占的比例最小，所以可以不吃
单选题
普通
3. 某同学为妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、红烧鲤鱼、，葱炒鸡蛋，再添加下列哪项后会 使这份食谱中食物的营养更加均衡 ( )
A.
素炒豆角
B.
牛奶
C.
排骨汤
D.
小米粥
单选题
普通
1. 辟谷养生、辟谷减肥成为少部分现代人追捧的时尚生活方式。辟谷就是不吃五谷杂粮，只喝水，或吃少许水果来维持身体机能的运转，以达到减肥的目的。辟谷一次少则3~5天，多则7天以上。请回答下列问题：
(1)
水是生命之源，也是食物七大类营养素之一，它
(填“能”或“不能”)为人体各项生命活动提供能量。
(2)
某人经历一次辟谷后，体重明显减轻。从新陈代谢角度分析，这是人体同化作用
异化作用的结果。(填“大于”“小于”或“等于”)经严谨科学研究发现：辟谷对身体有明显危害，请同学们不要盲目尝试。
填空题
普通
2. 2024年11月24日，来自五湖四海的两万名跑者齐聚衢州参加“有礼杯”马拉松比赛，参赛者用脚步丈量城市，用奔跑感受千年古城的独特魅力。
(1)
比赛过程中，选手会根据自身需求适量服用“能量胶”和“盐丸”，下列分析不合理的是（）
A.
能量胶含有维生素，属于人体营养素之一
B.
能量胶中的麦芽糖需要相应的酶分解后才能被人体小肠吸收
C.
氯化钠是盐丸的主要成分，可以帮助参赛者快速补充能量
D.
服用盐丸时要配合摄入充足的水分，防止身体出现失水症状
(2)
本次大赛在服饰与奖牌设计上别具巧思，充分凸显衢州深厚文化底蕴和自然之美，下列相关说法错误的是（）
A.
运动员所穿的速干衣由聚酯纤维制成，属于有机高分子材料
B.
完赛奖牌由合金制成，从物质分类角度看，合金属于化合物
C.
合金制成的奖牌具有硬度大、耐磨的特点
D.
合金制成的奖牌仍具有金属特性
(3)
马拉松运动中，运动员能量的获得和体温的调节都至关重要。因此比赛每隔一段距离就会设立补给站和喷雾降温设备，下列说法
不
合理的是（）
A.
运动员主要通过有氧呼吸分解有机物来获得能量
B.
血液中有少量乳酸累积，会使血液pH下降
C.
跑步时运动员心率加快，可为细胞提供更多的氧气
D.
喷在体表的水滴蒸发时，会从人体吸收内能
单选题
困难
3. 11月28日金华五中初三年级同学前往浙江大学和浙江省博物馆研学。
(1)
上午，在浙大紫金港校区报告厅中部分同学向前与机器狗握手(图甲)。与人握手过程中，机器狗体内的能量转化关系主要是
；
(2)
中午，在浙大食堂吃了体验餐。餐盘中有豆芽、鸡米花、番茄炒蛋、鸡腿和米饭（图乙）。这些食物能为学生们提供糖类、蛋白质、脂肪、水、维生素和
等营养素；
(3)
下午，同学们在省博里看见了第19届亚运会的吉祥物“琮琮”的原型——良渚玉琮（图丙）。小球同学好奇玉的主要成分是碳酸盐还是硅酸盐呢？查阅资料发现可以用稀硝酸检验。加稀硝酸不溶解且无气泡生成，说明玉的主要成分是
。
填空题
普通
1. 新版《中国居民膳食指南(2022)》中将牛奶及奶制品摄入量由300克改为300~500克。牛奶及奶制品能促进青少年生长发育、组织修复等，因其富含（ ）
A.
纤维素
B.
糖类
C.
脂肪
D.
蛋白质
单选题
容易
2. 不同地区最早种植的作物各不相同，不同作物所含的营养物质不同，从而影响不同地区人类文明的起源与发展。下列食物中蛋白质含量较高的是（ ）
A.
大米
B.
大豆
C.
青菜
D.
花生
单选题
容易
3. 2019年5月，浙江省疾控中心对中小学生午餐供应现状进行调查，通过对样本学校调查数据的统计分析，得出结论：油盐肉过多，奶类和新鲜水果太少。其中奶类提供的主要营养素是（ ）
A.
维生素
B.
膳食纤维
C.
蛋白质
D.
脂肪
单选题
容易
