茶叶蛋是中国传统美食,将鸡蛋、水、茶叶等配料入锅,大火煮沸后转小火,浸泡入味,香气四溢。“闻到香味”是现象,表明(选填序号:“①分子间存在引力”或“②分子间存在斥力”或“③分子不停地做无规则运动”);制作茶叶蛋是通过(选填“做功”或“热传递”)的方式改变内能。