1. 某小组同学为探究牛奶腐败的原因,利用三个规格相同经过消毒的锥形瓶进行下表所示的实验操作,在室温(24℃)条件下放置一段时间后观察实验结果。下列分析正确的是(     )

编号

加入的物质

50毫升灭菌鲜牛奶

50毫升鲜牛奶

50毫升灭菌鲜牛奶

瓶口的处理

不做处理

用消毒塞密封

用消毒棉球塞住

A. 本实验的变量是瓶内空气的有无 B. 乙瓶和丙瓶内牛奶不会腐败变质 C. 上述实验操作应该在无菌条件下进行 D. 与室温相比5℃条件下牛奶会先腐败
【考点】
科学探究的主要环节; 食品腐败的主要原因;
【答案】

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