1. 为了比较蔬菜中维生素C的含量,某同学甲根据维生素C可使高锰酸钾溶液退色的原理,设计了如下实验:在四支同样的试管中分别加入质量分数相同的高锰酸钾溶液1mL,然后用滴管分别向其中滴加几种蔬菜汁液,观察结果如下:

蔬菜汁种类

黄瓜汁

青椒汁

芹菜汁

白菜汁

蔬菜汁滴加量

14滴

8滴

15滴

11滴

据上表结果,经常食用可以有效地防治坏血病。维生素C在消化道的中被吸收。

【考点】
维生素的作用;
【答案】

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