1.
米粉的主要成分是淀粉，某中学生物兴趣小组在探究“米粉在口腔中的变化”时，按照下表所示的方案进行实验，回答下列问题。
试管编号 | 1 | 2 | 3 | 4 |
米粉糊 | 适量 | 适量 | 适量 | 适量 |
唾液有无 | 2mL 唾液 | 2mL 清水 | 2mL 唾液 | 2mL 唾液 |
是否搅拌 | 搅拌 | 搅拌 | 搅拌 | 搅拌 |
温度 | 37℃ | 0℃ | 100℃ | |
保温时间 | 10分钟 | |||
加入碘液 | 2滴 | |||
(1)
为了探究“唾液对米粉的消化作用”，选用进行对照实验。
(2)
保温10分钟后，向4支试管内滴加碘液预计不变蓝的是1号试管，原因是。
(3)
米粉消化和吸收的主要场所是小肠，下列相关叙述正确的是____。
A.
小肠内表面有许多皱襞，不利于食物的消化
B.
小肠是消化道中最长的一段，利于小肠消化和吸收营养物质
C.
小肠内含有多种消化酶，利于小肠吸收营养物质
D.
小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄，利于小肠消化营养物质
【考点】
酶及其催化作用;
食物的消化与吸收;
能力提升
真题演练
