材料用具:新鲜鸡肝,3%H2O2溶液,缓冲液(pH5.0、pH6.0、pH7.0、pH8.0),1mL注射器A,20mL
注射器B,硅胶管,蒸馏水等。
实验装置:
①制备鲜肝匀浆:称取适量新鲜鸡肝,按1:10的质量体积比加入蒸馏水研磨充分,然后进行,取上清液即得肝匀浆。
②用注射器(填“A”或“B”)吸取0.2mL鲜肝匀浆,。
③用硅胶管连接A、B注射器,并将鲜肝匀浆迅速推入另一注射器,同时开始计时。
④准确记录0.5min、1.0min时对应注射器内体积变化。
⑤以相同的方法分别测得pH值分别为6.0、7.0、8.0时的氧气释放量,每个pH值重复测定3次。
设计一张实验结果记录表,以记录实验结果。
从计时开始,随着时间延长,各组产生气体的速率将,原因是。
若实验中只有一套实验装置,每次实验后,先用蒸馏水充分冲洗作为反应室的注射器,然后用再冲洗一遍,原因是。