1.
生物小组的同学们在老师的指导下，在培养皿中培养了大肠杆菌，用于探究大蒜对大肠杆菌是否有抑制作用。实验步骤及结果如下：
第一步：将新鲜大蒜压成蒜泥，用双层纱布包住挤压过滤，作为 100%大蒜提取液。
第二步：用无菌水将 100%大蒜提取液依次稀释成浓度为50%、25%的稀释液。
第三步：吸取等量不同浓度大蒜提取液，分别滴入制备好大肠杆菌的培养皿中。
第四步：将培养皿放入37℃恒温培养箱内，培养 18~24小时。
第五步：照相记录抑菌圈大小，并测量其直径。
(1)
本实验探究的问题是。
(2)
为了使实验更加严谨，需要选取等量的无菌水，滴入培养皿中作为。
(3)
图1 中滴入大蒜提取液后，提取液周围出现了抑菌圈，说明大蒜可以（填“促进”或“抑制”）大肠杆菌的生长和繁殖。据图2可知，效果最佳的大蒜提取液浓度是。
(4)
科学研究表明，大蒜中主要的抑菌成分是大蒜素，而完整的大蒜瓣破坏后才会形成大蒜素。请写出在生活中能充分发挥大蒜抑菌效果的食用方法：。
【考点】
科学探究的基本方法;
科学探究的主要环节;
能力提升
真题演练
