1. 探索厨房中的物态变化实践中,下列分析正确的是(     )
A. 要煮熟饺子需要一定的时间,虽然加大火力可以加快水的沸腾,但是水沸腾后仍然大火加热,并不会使饺子更快煮熟 B. 水沸腾以后打开锅盖,会出现大量的白雾,这是水蒸气接触周围的冷空气或低温物体,液化而成的小水滴 C. 水蒸气造成的烫伤要比热水烫伤更严重,是因为水蒸气变成同温度的热水,需要放出大量的热 D. 从冰箱里拿出的冷冻饺子很硬,是饺子发生了凝固现象
【考点】
沸腾及沸腾条件; 液化及液化放热;
【答案】

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