1.
几丁质是一种多糖，由1000—3000个N—乙酰葡萄糖胺聚合而成。下列叙述正确的是（ ）
A.
几丁质和淀粉等多糖的基本组成单位完全相同
B.
几丁质广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中
C.
几丁质和淀粉的组成元素都只有C、H、O三种元素
D.
几丁质能与溶液中的所有离子有效结合，可用于废水处理
【考点】
糖类的种类及其分布和功能;
