评价奶粉营养价值高低的主要标准是必需氨基酸的种类和含量。赖氨酸是人体的必需氨基酸,缺乏则会影响体内蛋白质的合成,导致营养不良。赖氨酸是否也是大鼠的必需氨基酸呢?某生物兴趣小组利用下列材料和用具就此问题进行了探究。请补充并完善他们的实验方案:
材料、用具:20只生长发育状况相同的正常幼年大鼠、分装在不同试剂瓶中的21种氨基酸、不含蛋白质和氨基酸的食物、秤、天平等。
实验原理:必需氨基酸是动物不能合成、只能从食物中获得的氨基酸。当动物缺乏必需氨基酸时,会影响体内蛋白质的合成,出现营养不良、体重增加缓慢甚至减轻等现象。
实验步骤:
分组:将20只大鼠平均分成甲、乙两组,分别称量其体重。
实验结果 | 实验结论 |
①若两组大鼠营养状况和体重基本相同 | ① |
② | ②赖氨酸是大鼠的必需氨基酸 |