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1. 下列关于蛋白质结构和功能的叙述,正确的是( )
A.
若蛋白质空间结构改变,则其特定功能可能改变
B.
六环肽在水解过程中会消耗5分子水
C.
组成蛋白质的氨基酸之间脱水缩合方式相同
D.
氨基酸的排列顺序不同是蛋白质种类繁多的原因之一
【考点】
蛋白质分子结构多样性的原因;
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1. 蛋白质分子能被肽酶降解,至于哪一肽键被断裂则决定于肽酶的类型。肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和与相邻氨基酸的氨基基团之间的肽键。下列说法不正确的是( )
A.
肽酶P可以催化③处的化学键断裂
B.
在肽酶P的作用下,经过脱水缩合可以形成两条肽链
C.
肽酶P可以催化①处的化学键断裂
D.
肽酶P可以催化①、③处的化学键断裂
多选题
容易
1. 生物体内的蛋白质千差万别,即使像催产素、牛加压素、血管舒张素等由相同数量的氨基酸构成的蛋白质,其生理功能也差异很大。其原因可能是( )
A.
连接氨基酸的肽键不同
B.
组成蛋白质的氨基酸种类不同
C.
氨基酸的排列顺序不同
D.
蛋白质的空间结构不同
多选题
普通
2. 冷冻电镜技术由物理学家发明,对分子生物学(特别是大分子化合物)的研究具有重大推进作用,获得了2017年化学诺贝尔奖。快速冷冻可以使蛋白质溶液迅速从溶液态转变为玻璃态,使蛋白质结构保持其天然结构状态,进而利用电镜和电脑技术解析蛋白的三维结构。而温和的方式冷冻,生物分子的结构将被损坏。下列说法不正确的是( )
A.
此项技术需要快速冷冻蛋白质溶液,缓慢冷冻则实现不了
B.
此项技术可以用于分离出细胞膜上的胰岛素受体蛋白
C.
此项技术不能用于核酸分子的研究
D.
此项技术可以估测出蛋白质的分子量
多选题
困难
1. 瘦素是一种由146个氨基酸组成的蛋白质类激素,具有抑制脂肪合成、使体重减轻的作用。下列有关瘦素的说法不正确的是( )
A.
瘦素的形成过程中发生了脱水缩合反应
B.
合成瘦素的过程需要消耗能量
C.
瘦素空间结构的改变会影响其调节功能
D.
瘦素与斐林试剂混合能够发生紫色反应
单选题
容易
2. 如图表示一个二肽分子,其脱水缩合形成的化学键是指( )
A.
①
B.
②
C.
③
D.
④
单选题
容易
3. 蛋白质是生命活动的主要承担者,在组成细胞的有机物中含量最多。下图为有关蛋白质的简要概念图,下列对图示分析正确的是( )
A.
a肯定含有P
B.
多肽中b的数目等于c的数目
C.
①过程有水生成
D.
d表示氨基酸的多样性
单选题
普通
1. 线粒体是半自主性细胞器,由核基因控制的线粒体前体蛋白对线粒体正常功能的维持具有重要作用,其进入线粒体的过程如下图。
(1)
从细胞匀浆中分离出线粒体的方法是
。线粒体内、外膜的主要成分是
。
(2)
据图可知,分子伴侣可与线粒体前体蛋白结合,使其保持未折叠状态。当线粒体前体蛋白氨基端的
与线粒体外膜上的
结合后,可使线粒体前体蛋白通过线粒体内、外膜上的输入孔道进入线粒体,在基质蛋白酶的作用下,线粒体前体蛋白发生的变化是
,最终重新进行盘曲折叠,形成活性蛋白。
(3)
研究人员利用线粒体缺失的细胞体系对此进行研究。支持此过程的实验结果有___________。
A.
在该体系中可以检测到线粒体前体蛋白
B.
若在该体系中加入线粒体,一段时间后在线粒体基质中检测到线粒体前体蛋白
C.
若在该体系中加入输入受体缺失的线粒体,一段时间后在线粒体基质中检测线粒体前体蛋白
综合题
普通
2. 某蛋白质由124个氨基酸合成而来,其空间结构及局部分子结构如图所示。已知2个—SH(巯基)生成1个—S—S—(二硫键)。回答下列问题:
(1)
该蛋白质含有
个肽键。由氨基酸合成该蛋白质时,相对分子质量减少了
。
(2)
图2中表示R基团的是
(填图中的序号)。③的形成过程是前一个氨基酸分子的
与后一个氨基酸分子的
相连接,形成肽键的同时会生成一分子的
。
(3)
高温或碱性环境中,蛋白质的二硫键等断裂,其空间构象被破坏,导致其理化性质和生物活性丧失。引起蛋白质变性的因素还包括
(答出2点)等。
综合题
普通
3. PAW-B是植物体内的一种多肽,具有浅化皱纹、抑制表情肌收缩的美容效果,比目前常用的除皱产品更安全有效。下图是PAW-β前体分子的结构简式,请回答下列问题:
(1)
该前体分子是由
种氨基酸,经过
而成的多肽化合物,其完全水解需
个水分子参与反应。
(2)
在含有PAW-β前体的试管中先加入2mL0.1g/mL的
溶液后,再加入3~4滴0.01g/mL的
溶液,肽键可与Cu
2+
形成
(颜色)的复杂化合物。
(3)
从植物中还能提取出其他具有不同功能的生物活性多肽,它们功能不同的原因可能是组成这些多肽的氨基酸在
上的不同,以及多肽链空间结构不同。
(4)
经常性面部肌肉收缩运动会引起皱纹的产生,肌肉收缩需要由三种蛋白质VAMP、Syntaxin和SNAP-25结合而成的一种蛋白质组合体SNARE参与。经检测PAW-β与SNAP-25的部分序列完全相同,推测PAW-β除皱的原理是PAW-β可代替参与SNARE的形成,从而导致其
,不能参与肌肉收缩,达到除皱的目的。
综合题
普通
1. 某些蛋白质在蛋白激酶和蛋白磷酸酶的作用下,可在特定氨基酸位点发生磷酸化和去磷酸化,参与细胞信号传递,如图所示。下列叙述错误的是( )
A.
这些蛋白质磷酸化和去磷酸化过程体现了蛋白质结构与功能相适应的观点
B.
这些蛋白质特定磷酸化位点的氨基酸缺失,不影响细胞信号传递
C.
作为能量“通货”的ATP能参与细胞信号传递
D.
蛋白质磷酸化和去磷酸化反应受温度的影响
单选题
普通
2. 哺乳动物的催产素具有催产和排乳的作用,加压素具有升高血压和减少排尿的作用。两者结构简式如下图,各氨基酸残基用3个字母缩写表示。下列叙述正确的是( )
A.
两种激素都是由八肽环和三肽侧链构成的多肽类化合物
B.
氨基酸之间脱水缩合形成的水分子中氢全部来自氨基
C.
肽链中游离氨基的数目与参与构成肽链的氨基酸种类无关
D.
两种激素间因2个氨基酸种类不同导致生理功能不同
单选题
普通
3. 有关蛋白质结构与功能的叙述,错误的是( )
A.
蛋白质的生物活性与蛋白质的空间结构有关
B.
数量相同的5种氨基酸可以组成不同的多肽链
C.
将抗体溶于NaCl溶液中会造成其生物活性的丧失
D.
氨基酸序列相同的多肽链可折叠成不同的空间结构
单选题
普通