1.
青萝卜甜脆多汁，稍有辣味，膳食纤维丰富，具有较高的营养价值和保健功能。请回答下列问题：
(1)
青萝卜甜脆多汁，是由于细胞内含水量较高； 绝大多数细胞结构都与水结合在一起，葡萄糖、氨基酸等多种有机物也是溶解于水中。说明细胞中水的重要功能有。
(2)
在青萝卜生长发育过程中，需要供给足够的营养。如果钾肥供应不足，叶片边缘变褐色，肉质根不能正常膨大，这说明无机盐具有的功能。
(3)
锌是植物必需的元素之一，缺锌会导致植物出现相应的锌元素缺乏症。现欲设计实验验证植物体中锌的作用不能被镍所代替。
①材料准备：足量正常萝卜幼苗、完全培养液、缺锌的完全培养液、蒸馏水、含锌溶液和含镍溶液等，可根据需要选择或补充实验材料。(注：萝卜的完全培养液中不含有镍，且本实验浓度范围内的镍对植物无毒副作用) 。
②实验思路：将足量正常萝卜幼苗均分为A、B两组，相同且适宜条件下，A组用等量完全培养液培养、B组用培养。一段时间后A组幼苗正常生长，B组幼苗出现锌元素缺乏症。接下来的实验操作是，相同且适宜条件下培养一段时间后，观察幼苗生长状况。
③预期结果：只有补充锌溶液组的幼苗，锌元素缺乏症减轻或消失。
【考点】
水在细胞中的存在形式和作用;
能力提升
真题演练
