水是细胞中含量最多的化合物，功能很多，没有水就没有生命；无机盐虽然含量不多，但是当某些无机盐缺乏时，生命活动难以正常进行。

1. 水是细胞中含量最多的化合物，功能很多，没有水就没有生命；无机盐虽然含量不多，但是当某些无机盐缺乏时，生命活动难以正常进行。

(1) 在冬季来临过程中，随着气温的逐渐降低，冬小麦体内发生了一系列适应低温的生理变化，如图为冬小麦在不同时期含水量变化关系图。

①水在细胞中以两种形式存在，水分子有极性，带正负电荷物质都会与之结合，这体现了自由水的作用是，结合水的功能是。

②随着气温下降，冬小麦细胞中自由水与结合水含量的比值，抗寒能力。

(2) 在某地区种植的冬小麦经常出现白苗病，观点一认为是土壤中缺锌引起的，理由是锌是许多酶的活化剂，缺锌导致叶绿素合成有关酶的活性降低，使叶片失绿；观点二认为是土壤中缺镁引起的，理由是，缺镁导致叶绿素无法形成。有同学利用三组长势相同的冬小麦幼苗完成下列实验，探究哪种观点正确。

组别	培养液	实验处理	观察指标
A	全素培养液	相同且适宜条件下培育相同的一段时间	幼苗的生长发育状况
B	缺锌培养液
C	缺镁培养液

①预测实验结果与结论：作为对照，组的冬小麦幼苗正常生长。

若B组冬小麦幼苗表现出白苗病，而C组正常生长，则观点一正确；

若，则观点二正确；

若，则观点一和观点二都不正确；

若B、C两组冬小麦幼苗都表现为白苗病，则观点一和观点二都正确。

②若实验证明冬小麦白苗病是由缺锌引起的，从科学研究的严谨角度出发，进一步证明该观点正确，还应增加的实验步骤是向B组小麦幼苗中再加入适量。增加步骤后预期的实验结果是。

【考点】

水在细胞中的存在形式和作用;

【答案】

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实验探究题普通

1. 冬小麦一般在9月中下旬至10月上旬播种，翌年5月底至6月中下旬成熟。在冬季来临过程中，随着气温的逐渐降低，冬小麦体内会发生一系列适应低温的生理变化，抗寒能力逐渐增强。翌年，农民在储存小麦种子前，需将刚收获的小麦种子晒干后，才收进粮仓存放。请回答下列有关问题：

(1) 储存小麦种子前，如果暴晒的时间不够长，在粮仓中储存时小麦会产热导致霉烂。通过上述事实可以看出，细胞的代谢强弱与细胞的有密切联系。

(2) 下图为冬小麦在不同时期含水量变化关系图。

由图可在冬天来临前，随着气温下降，冬小麦细胞中自由水与结合水含量的比值（填“增大”或“减小”），抗寒能力（填“增强”或“减弱”）

(3) 在某地区种植的冬小麦经常出现白苗病，观点一认为是土壤中缺锌引起的，理由是锌是许多酶的活化剂，缺锌导致叶绿素合成有关酶的活性降低，使叶片失绿；观点二认为是土壤中缺镁引起的。有同学利用三组长势相同的冬小麦幼苗完成下列实验，探究哪种观点正确。

组别	培养液	实验处理	观察指标
A	全素培养液	相同且适宜条件下培育相同的一段时间	幼苗的生长发育状况
B	缺锌培养液
C	缺镁培养液

①预测实验结果与结论：组的冬小麦幼苗正常生长。

若 B 组冬小麦幼苗表现出白苗病，而C组正常生长，则观点一正确；

若C 组冬小麦幼苗表现出白苗病，而B 组正常生长，则观点二正确；

若 B、C 两组冬小麦幼苗均，则观点一和观点二都不正确；

若 B、C 两组冬小麦幼苗均，则观点一和观点二都正确。

②若实验证明冬小麦白苗病是由缺锌引起的，从科学研究的严谨角度出发，进一步证明该观点正确，还应增加的实验步骤是，相同条件培养一段时间。增加步骤后预期的实验结果是：B组冬小麦幼苗白苗病病症消失，正常生长。

实验探究题普通

2. 水的功能有很多，没有水就没有生命；无机盐虽然含量不多，但是当某些无机盐缺乏时，生命活动难以正常进行。请回答下列问题：

(1) 随着气温下降，冬小麦细胞中自由水与结合水含量的比值，抗寒能力；刚收获的小麦种子放在阳光下晒干，重量会减轻，这个过程损失的水分主要是，当把种子晒干后放在试管中点燃，直至燃成灰烬，此灰烬主要是。

(2) 青萝卜甜脆多汁，是由于含水量较高，糖等多种物质溶解于水中，说明细胞中的水的功能为；在青萝卜生长发育过程中，需要供给足够的营养，如果钾供应不足，叶片边缘变褐色，肉质根不能正常膨大，这说明无机盐具有的功能。

(3) 某地种植的水稻经常出现白苗病，农业科技人员对此病的病因提出了两种观点。观点一：是土壤中缺锌引起的，理由是锌是许多酶的活化剂，缺锌导致与叶绿素合成有关酶的活性降低，使叶片失绿。观点二：是土壤中缺镁引起的，理由是镁是的组成元素，缺镁将导致其不能形成，使叶片失绿。为探究上述观点的正确性，某同学利用三组长势相同的正常水稻幼苗进行了如下实验。

组别	培养液	实验处理	观察指标
A	全素培养液	相同且适宜条件下培育相同的一段时间	幼苗的生长发育状况
B	缺锌培养液
C	？

注：全素培养液就是含有植物所需的全部的大量元素和微量元素的培养液。

①请将探究实验设计补充完整，C组添加的培养液为。

②预测实验结果与结论：

A组的水稻幼苗正常生长。

若B组水稻幼苗表现出白苗病、C组正常生长，则说明观点一正确；

若，则说明观点二正确；

若B组和C组均正常生长，则说明观点一和二都不正确；

若B组和C组均不能正常生长，则说明观点一和二都正确。

③若实验证明水稻白苗病是由缺锌引起的，从科学研究的严谨角度出发，为进一步验证该观点正确，还应增加的实验步骤是，然后在相同条件下培养一段时间。预期实验结果为水稻幼苗恢复正常生长。

实验探究题普通

3. “稻香秫熟暮秋天，阡陌纵横万亩连”“夜来南风起，小麦覆陇黄”“油菜花开满地金，鹁鸠声里又春深”，农作物收获的金黄色给人以无尽遐想。水稻种子和小麦种子中富含淀粉，油菜种子中富含脂肪。在种子萌发过程中，细胞中的相关物质会发生一系列的变化。请回答下列问题：

(1) 种子萌发过程中，细胞中自由水与结合水的比值，细胞代谢旺盛，细胞抵抗低温等不良环境的能力。

(2) 水稻种子萌发过程中，淀粉经一系列过程逐步水解为麦芽糖、葡萄糖。现有萌发1日、3日、5日、7日、9日的若干水稻种子，请设计实验，探究这些种子中的淀粉是否水解及水解程度。

实验思路：取等量的萌发1日、3日、5日、7日、9日的水稻种子分别制成匀浆，各取2mL置于甲、乙两组试管中，并编号甲₁、甲₂、甲₃、甲₄、甲₅ ，乙₁、乙₂、乙₃、乙₄、乙₅ ，甲组试管中依次加入，乙组试管中依次加入斐林试剂并进行，观察甲、乙两组试管中溶液的颜色变化。

预测实验结果及结论：对于两组同编号的试管而言，

①若甲组试管溶液变为蓝色，乙组试管溶液未出现砖红色，则说明；

②若甲组试管，乙组试管，则说明淀粉部分水解；

③若甲组试管溶液不变蓝、乙组试管溶液出现砖红色沉淀，则说明。

实验探究题普通