“地沟油”是一种质量极差、极不卫生的废油脂。食用“地沟油”会引起食物中毒，甚至致癌的严重后果。利用微生物降解废油脂，制造生物柴油，既保护了环境又使其得到合理利用。目前，科学家已从“地沟油”中筛选出一种能高效降解脂肪的微生物X。下列说法错误的是（）

1. “地沟油”是一种质量极差、极不卫生的废油脂。食用“地沟油”会引起食物中毒，甚至致癌的严重后果。利用微生物降解废油脂，制造生物柴油，既保护了环境又使其得到合理利用。目前，科学家已从“地沟油”中筛选出一种能高效降解脂肪的微生物X。下列说法错误的是（）

A. 筛选时所用的培养基应以“地沟油”为唯一碳源 B. 微生物X能合成高效分解油脂的脂肪酶 C. 选用平板划线法纯化微生物X时划线次数比灼烧接种环次数多 D. 利用稀释涂布平板法获得的某菌落中，不同菌体的遗传物质一定相同

【考点】

微生物的分离和培养; 培养基概述及其分类;

【答案】

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多选题容易

1. 检验某水体中大肠杆菌数目是否符合生活饮用水卫生标准，常用滤膜法测定，其操作流程如下图所示。EMB培养基上形成的不同菌落中，大肠杆菌菌落呈深紫色。下列对该实验操作的分析，错误的是（）

A. 测定前，滤杯、滤膜、滤瓶、镊子和水样均需进行灭菌处理 B. 若培养后的平板没有长出菌落，则可能是滤膜孔径过大所致 C. 配制EMB培养基时，应满足大肠杆菌所需营养物质及调节pH为弱酸性 D. 制备培养基时，需要将培养基冷却到室温再倒平板，避免高温杀死菌种

多选题普通

2. 精氨酸依赖营养缺陷型谷氨酸棒状杆菌缺乏将鸟氨酸转化为精氨酸的酶，不能在缺少精氨酸的培养基上生长，但可作为鸟氨酸发酵的优良菌种。如图为野生型谷氨酸棒状杆菌经诱变获得精氨酸依赖营养缺陷型谷氨酸棒状杆菌并进行筛选的过程示意图，过程②将紫外线照射处理的菌液接种在某培养基上，培养至菌落不再增加时，平板上的菌落如图甲所示。过程③向培养基中添加某种物质，继续培养，得到如图乙所示平板。下列相关叙述正确的是（）

A. 紫外线照射可导致谷氨酸棒状杆菌发生染色体变异 B. 图乙中菌落B为精氨酸依赖营养缺陷型谷氨酸棒状杆菌 C. 过程③向培养基中添加的某种物质是鸟氨酸 D. 过程②所用培养基是一种选择培养基

多选题普通

3. 下列关于微生物培养的叙述，正确的是（　　）

A. 纯化培养时，在培养皿皿底做标记后应倒置在恒温培养箱中静置培养 B. 涂布接种时，需将涂布器浸酒精后在酒精灯外焰上引燃，冷却后再使用 C. 高压蒸汽灭菌时，加热结束后打开排气阀使压力表指针回零再开启锅盖 D. 用平板划线法对微生物进行分离计数，也可直接用显微镜对某些微生物计数

多选题普通