乙醇与乙醛(CH3CHO)组成的混合物中，氧元素的质量分数为36%，若100g此混合物完全燃烧，可生成水的质量为（）

1. 金银花中含有棕榈酸（C₁₆H₃₂O₂）等成分，棕榈酸可用于制取蜡烛、肥皂、润滑剂等。下列有关棕榈酸的说法不正确的是（）

A. 棕榈酸中氢、氧元素的质量比为16：1 B. 棕榈酸由三种元素组成 C. 棕榈酸中碳元素的质量分数最大 D. 1个棕榈酸分子中含有的碳、氢、氧原子总数为50

单选题容易

2. 蔗糖是储藏在甘蔗、甜菜中的糖，其化学式为C₁₂H₂₂O₁₁ ．下列有关蔗糖的叙述中，正确的是（）

A. 蔗糖中碳元素的质量分数为40% B. 蔗糖中碳、氢、氧原子的个数比是12：22：11 C. 蔗糖分子中碳、氢、氧元素的质量比是1：2：1 D. 蔗糖的相对分子质量为180

单选题容易

3. 食醋是厨房中常用的调味品，它的主要成分是乙酸(CH₃COOH)。下列有关乙酸的说法中，正确的是（）

A. 乙酸是一种化合物 B. 乙酸中碳元素的质量分数最大 C. 乙酸中共含有8个原子 D. 乙酸中碳、氢，氧三种元素的质量比为1：2：1

单选题容易

1. 维生素C(C₆H₈O₆)主要存在于蔬菜、水果中，它能促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗力。下列说法正确的是

A. 维生素C由碳、氢、氧三种元素组成 B. 维生素C中碳、氢、氧三种元素的质量比为6：8：6 C. 维生素C的相对分子质量是176g D. 维生素C由20个原子构成

单选题普通

2. 工业上以对羟基苯甲酸（ $\text{[math]}$ ）为原料合成手机液晶显示屏材料。关于羟基苯甲酸的说法错误的是（）

A. 对羟基苯甲酸属于有机化合物 B. 对羟基苯甲酸分子中含有6个氢原子 C. 对羟基苯甲酸中，碳、氧原子的个数比为7：3 D. 对羟基苯甲酸中，碳元素的质量分数最大

单选题普通

3. 世卫组织（WHO）发表声明称，地塞米松（C₂₂H₂₉FO₃）可挽救新冠肺炎重症患者生命。下列说法正确的是（）

A. 地离米松分子由4个元素构成 B. 地离米松中氢元素的质量分数最大 C. 地寒米松由22个碳原子、29个氢原子、1个氟原子和3个氧原子构成 D. 地需米松中碳、氢、氧的原子个数比为22∶29∶3

单选题普通

1. 草莓、香蕉等水果具有芳香气味，是因为其中含有乙酸乙酯(C₄H₈O₂)等物质。下列关于乙酸乙酯的说法正确的是。

A.属于氧化物 B.其中碳元素的质量分数最大

C.由碳、氢、氧三种原子构成 D.氢、氧元素的质量最简比为

选择填充题普通

2. 吸入“笑气”会使人发笑，该气体是由氮、氧两种元素组成的化合物，相对分子质量(分子量)为44，氮、氧元素的质量比为7：4，则它的化学式(分子式)为

填空题普通

3. 据报道，我国科学家发现中药千金藤素（化学式为C₃₇H₃₈N₂O₆）对抑制新冠病毒复制有很强作用，若临床实验成功，将成为新冠病毒的克星。下列有关千金藤素的叙述正确的是

A.1个分子中共含有83个原子
B.1个分子中含有1个N₂

C．氢元素的质量分数最高
D．碳、氧元素质量之比为

选择填充题普通

1. 葡萄糖酸具有酸性，广泛应用于医药、食品等。葡萄糖酸钙可用作钙营养强化剂。

(1) 制备葡萄糖酸。葡萄糖与 $\text{[math]}$ 在酶的催化下转化为葡萄糖酸（化学式为 $\text{[math]}$ ，可用 $\text{[math]}$ 表示），制备时向含有酶的葡萄糖溶液中鼓入空气，充分反应后，所得溶液经处理得到 $\text{[math]}$ 产品。

①鼓入空气除能提供 $\text{[math]}$ 外，还能起到作用，促进反应充分进行。

②酶的催化效率与溶液 $\text{[math]}$ 的关系如下图所示。反应过程中需缓慢添加适量 $\text{[math]}$ 溶液，作用是。加入 $\text{[math]}$ 对产品产生的不利影响是。

(2) 制备葡萄糖酸钙晶体。以贝壳为原料，处理后得到高纯 $\text{[math]}$ 。

I将 $\text{[math]}$ 与足量 $\text{[math]}$ 溶液充分反应，得到葡萄糖酸钙溶液；向其中加入适量无水乙醇，析出大量葡萄糖酸钙晶体（可用 $\text{[math]}$ 表示）。

①标志 $\text{[math]}$ 与 $\text{[math]}$ 反应完全的现象是 ▲ 。

②相同温度下， $\text{[math]}$ 在无水乙醇中的溶解度 ▲ $\text{[math]}$ 在水中的溶解度（填“大于”“小于”或“等于”）。

Ⅱ煅烧 $\text{[math]}$ 得到 $\text{[math]}$ ； $\text{[math]}$ 与水反应制得石灰乳，再加入足量 $\text{[math]}$ 与其充分反应；将所得溶液蒸发浓缩、冷却结晶，得到 $\text{[math]}$ 。

① $\text{[math]}$ 高温分解生成 $\text{[math]}$ 的化学方程式为 ▲ 。

②控制其他条件相同，实验室中取两份相同质量的 $\text{[math]}$ ，分别加入50mL、70mL的水制得石灰乳，与 $\text{[math]}$ 反应后，最终所得 $\text{[math]}$ 的质量见表。根据实验结果，实际生产制备 $\text{[math]}$ 时，选择向每份质量的 $\text{[math]}$ 中加水50mL而非70mL，原因是 ▲ 。

实验编号	1	2
水的体积/mL	50	70
$\text{[math]}$ 的质量/g	20.5	20.6

③若贝壳中 $\text{[math]}$ 的质量分数为90%，计算100g贝壳理论上可制得 $\text{[math]}$ 的质量 ▲ （写出计算过程）。已知： $\text{[math]}$ 的相对分子质量为448。

计算题困难

2. 某化学兴趣小组在实验室制取 $\text{[math]}$ 时，取 $\text{[math]}$ 和 $\text{[math]}$ 的固体混合物若干克充分加热。然后加水溶解剩余固体来测定生成氧气的质量。实验结果如下表：（提示： $\text{[math]}$ 易溶于水， $\text{[math]}$ 不溶于水）

实验序号	1	2	3	4
每次加水的质量（g）	14	14	14	14
剩余固体的质量（g）	14.1	9.3	$\text{[math]}$	4

请回答下列问题：

(1) $\text{[math]}$ 的相对分子质量为；

(2) 表中 $\text{[math]}$ 值为；

(3) 制得氧气的质量是多少？（写出计算过程）

计算题困难

3. 近年来，全球低糖食品的总体消费量持续增长。

I.糖类作用

(1) 人每天要摄入一定量的糖类以维持血液中一定浓度的葡萄糖，否则易造成，出现乏力、休克等症状；葡萄糖在体内发生缓慢氧化的反应方程式为。

(2) II.代糖生产

代糖是一类替代蔗糖等天然糖的非营养性甜味剂，木糖醇是一种常见的代糖。木聚糖是生产木糖醇的原料，具有可燃性。科研人员研究用玉米芯膨化后辅助酶解法制备木聚糖，两组实验情况如下表。

序号	①组实验	②组实验
实验条件	膨化机内无水情况下，在不同压力下实验	膨化机内添加不同比例的水，在压力1.4MPa下实验
实验数据

从②组实验数据得出的结论是。

(3) 比较两组实验数据，推测进行①组实验时，压力提高至1.4MPa时木聚糖制得率下降的可能原因为：膨化机内物料的温度过高，打开膨化机接触空气，。

(4) III.代糖研究

已知木糖醇中含有碳、氢、氧三种元素。兴趣小组取1.52g木糖醇按照如图装置测定木糖醇分子中原子个数比，测得B装置增重了1.08g，C装置增重了2.2g。(实验前已排尽装置内空气，使用药品均足量)

实验中观察到现象后停止加热。

(5) 木糖醇分子中碳、氢、氧原子个数比为。

(6) 若装置A中缺少氧化铜，将导致测得的木糖醇中氧元素含量(选填“偏大”、“不变”或“偏小”)。

(7) IV.代糖应用

某品牌可乐每罐含糖(核算成蔗糖)11.2g，该品牌甜度相当的无糖可乐用阿斯巴甜和安赛蜜为代糖，结合下表数据分析未选木糖醇的可能原因是；体重为50kg的人喝该种同体积罐装无糖可乐，每天不宜超罐(以整数计)。

名称	甜度(等质量比较)	价格(元/kg)	安全用量mg/(kg体重)/天	热量(kca/g)
蔗糖	1	9	未作具体规定	4
木糖醇	1	22	未作具体规定	2.4
阿斯巴甜	200	74	0-40	4
安赛蜜	200	50	0-15	0

实验探究题困难

1. 人被有些蚊虫叮咬后，蚊虫在人的皮肤内分泌出蚁酸（化学式为HCOOH），使叮咬处痛痒。下列有关蚁酸说法错误的是（）

A. 蚁酸由碳、氢、氧三种元素组成 B. 蚁酸由5个原子构成 C. 蚁酸的相对分子质量为46 D. 蚁酸中氧元素的质量分数最大

单选题普通

2. 《茉莉花》是一首脍炙人口的苏南民歌。茉莉花香气的成分有多种，乙酸苯甲酯(C₉H₁₀O₂)是其中的一种。下列关于乙酸苯甲酯的说法正确的是（）

A. 乙酸苯甲酯的相对分子质量为150g B. 乙酸苯甲酯由碳、氢、氧三种元素组成 C. 乙酸苯甲酯中碳、氢、氧三种元素质量比为9： 10： 2 D. 乙酸苯甲酯分子由碳原子、氢原子、氧分子构成

单选题普通

3. 白屈菜酸（C₇H₄O₆）具有止痛、止咳的功效。下列关于白屈菜酸的说法正确的是（）

A. 白屈菜酸属于氧化物 B. 白屈菜酸的相对分子质量为184g C. 白屈菜酸中氧元素的质量分数最大 D. 白屈菜酸中碳、氢、氧原子总数为17

单选题普通