2.
蔗糖是重要的食品和调味品,普遍存在于植物的叶、花、茎、种子及果实中,某班同学欲探究蔗糖的元素组成:
【提出问题】:蔗糖由什么元素组成?
【进行实验】:取少量蔗糖放在燃烧匙中在酒精上加热(如图1),并分别将干冷的烧杯线和蘸有澄清石灰水的烧杯倒置于火焰上方。
【讨论交流】:其他同学认为小睛的实验设计不严谨,原因是 。
【改进实验】:小睛利用图2装置对干燥的蔗糖粉末进行分析,请补全实验步骤:
步骤1:先用酒精灯在玻璃管内铜丝处加热,充分反应;
步骤2:再将酒精灯移至蔗糖处进行加热。充分反应后,观察到玻璃管内壁有水珠出现,蔗糖粉末变黑;
步骤3:待玻璃管冷却后,取出黑色粉末,在氧气流中灼烧,生成能使澄清石灰水变浑浊的气体。 同时反复推拉注射器活塞 ;
步骤1可以观察到现象;
【实验分析】:蔗糖中一定含有元素;
【实验反思】:小晴查阅资料,了解到葡萄糖也是一种白色粉末,其化学式为 物理、化学性质均与蔗糖相似。若利用该装置进行对比实验,能否鉴别蔗糖和葡萄糖?若能,请说明原因;若不能,说明原因并简述进一步鉴别的实验原理。