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1. 因为新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的维生素A,所以多吃新鲜蔬菜和水果能有效预防坏血病。
A.
正确
B.
错误
【考点】
食物中的营养物质;
【答案】
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判断题
普通
基础巩固
能力提升
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真题演练
换一批
1. 贮存在人体内的脂肪是重要的备用能源物质。
A.
正确
B.
错误
判断题
容易
2. 人体生命活动所需的能量,主要是由糖类提供的。
A.
正确
B.
错误
判断题
容易
3. 膳食纤维是第七类营养素。
A.
正确
B.
错误
判断题
容易
1. 常吃含铁丰富的食物,可以预防骨质疏松症。
判断题
普通
2. 检测蛋白质时,向盛有蛋清稀释液的试管中滴加双缩脲试剂会出现紫色反应。
判断题
普通
3. 某同学于2024年4月5日从商店购买了一根“牛肉棒”,其产品说明书如下,请判断下列说法是否正确。
产品名称:牛肉棒
配料:面粉、水、植物油、白砂糖、
食用盐、食用香精、食用色素
产品类型:调味面制品
生产日期:2023年9月
保质期:6个月
(1)
该款“牛肉棒”可以为人体提供能量。
(2)
消化该款“牛肉棒”的起始部位是胃。
(3)
青少年可以长期只吃“牛肉棒”。
(4)
该同学可以放心食用该“牛肉棒”。
判断题
普通
1. 病人不能正常进食时,往往需要静脉注射葡萄糖液。此现象说明为人体生命活动提供能量的主要营养物质是( )
A.
脂肪
B.
蛋白质
C.
糖类
D.
维生素
单选题
容易
2. 2023年10月26日,搭载神舟十七号载人飞船的运载火箭成功把航天员送入太空。为了保障航天员的正常生命活动,带上太空的最基本物质应包括( )
A.
水、氧气、电脑
B.
食物、饮料、照相机
C.
食物、水、照明灯
D.
食物、水、氧气
单选题
容易
3. 在下列采购的食物中,富含蛋白质的是( )
A.
白菜
B.
鱼
C.
苹果
D.
红薯
单选题
普通
1. “东北冻梨”以秋白型或花盖型为原料反复冰冻而成,“锅包肉”主要以猪肉为原料炸制而成。请根据所学知识回答问题:
(1)
“冻梨”是经过反复冻制而成,解冻后清凉多汁,“冻梨”果肉所属的组织是
,其细胞主要特点是
,经过冻制后,[ ]
被破坏失去控制物质进出的能力。
(2)
“锅包肉”作为东北特色美食为人们抵抗东北寒冷的天气提供大量的能量,在细胞内所含的蛋白质能提供身体所需的
(选填“有机物”或“无机物”),相比之下,该物质
(选填“含碳”或“不含碳”)区分有机物和无机物的方法是燃烧,若将一块猪肉放在火上燃烧,最后剩余的灰烬主要是
。
综合题
普通
2. 哈尔滨最具特色的“东北冻梨”和“锅包肉”成为游客去哈尔滨旅游的必打卡美食,“东北冻梨”以秋白梨或花盖梨为原料反复冰冻而成,“锅包肉”主要以东北黑猪肉为原料炸制而成。
(1)
属于植物细胞的是
图,你判断的依据是该细胞具有
(写名称)。
(2)
将甲和乙放入清水中会涨破的是
。能够控制物质进出细胞的结构是[ ]
。
(3)
“冻梨”是解冻后清凉多汁,挤压后汁水四溢,“冻梨”果肉属于
组织。
(4)
图中F是
。甲所含有的能量转换器,除线粒体外,还有E
。
(5)
“锅包肉”作为东北特色美食为人们抵抗东北寒冷的天气提供大量的能量,在细胞内所含有能供能的有机物,区分有机物和无机物的方法是燃烧,若将一块猪肉放在火上燃烧,最后剩余的灰烬主要是
。
综合题
普通
3. 下图是中国居民的“平衡膳食宝塔”,请据图回答:
(1)
“平衡膳食宝塔”第①层的食物含有的主要营养物质是
,该物质在消化系统中最终被分解为
。
(2)
青少年正处于生长发育的关键时期,每天需比成年人多吃第③层和第
层的食物,这类食物含丰富的蛋白质。
(3)
小红是一名七年级的学生,身体发育较快,体重增长较多。她怕同学取笑,所有每天少吃饭或不吃饭,只吃一些水果进行减肥,你认为她的做法对吗?
。请你给她提出好的建议:
。
综合题
普通
1. 膳食纤维能促进肠道蠕动,有利于人体健康。下列食物中含膳食纤维最多的是( )
A.
牛肉
B.
牛奶
C.
芹菜
D.
豆腐
单选题
容易
2. 人体的主要供能物质是( )
A.
蛋白质
B.
糖类
C.
维生素
D.
脂肪
单选题
容易
3. 儿童和青少年生长发育快,每天应多吃一些瘦肉、鱼、蛋、奶等食物,目的是为了摄取大量的( )
A.
维生素
B.
糖类
C.
脂肪
D.
蛋白质
单选题
容易