蛋白水解酶分内切酶和外切酶2种，外切酶专门作用于肽链末端的肽键，内切酶则作用于肽链内部特定区域，若蛋白酶1作用于苯丙氨酸（C9H11NO2）两侧的肽键，蛋白酶2作用于赖氨酸（C6H141N2O2）氨基端的肽键。某四十九肽经酶1和酶2作用后的情况如图所示。下列叙述错误的是

0 返回首页

1. 蛋白水解酶分内切酶和外切酶2种，外切酶专门作用于肽链末端的肽键，内切酶则作用于肽链内部特定区域，若蛋白酶1作用于苯丙氨酸（C₉H₁₁NO₂）两侧的肽键，蛋白酶2作用于赖氨酸（C₆H₁₄₁N₂O₂）氨基端的肽键。某四十九肽经酶1和酶2作用后的情况如图所示。下列叙述错误的是

A. 若用蛋白外切酶处理该多肽，会得到49个氨基酸 B. 短肽A、B、C比四十九肽的氧原子数少1个 C. 该四十九肽第49位是赖氨酸，第32位是苯丙氨酸 D. 该四十九肽经酶1酶2作用分别需要消耗3个H₂O和2个H₂O

【考点】

蛋白质分子结构多样性的原因; 蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合;

【答案】

您现在未登录，无法查看试题答案与解析。登录

单选题困难

基础巩固

能力提升

变式训练

拓展培优

真题演练

换一批

1. 某多肽分子结构如下图所示，下列关于该多肽的正确叙述是

A. 该多肽水解后可产生5种氨基酸 B. 该多肽属于5肽化合物，含有4个肽键 C. 该多肽水解后可产生6个氨基酸 D. 该多肽的分泌不需要ATP

单选题容易

2. 已知氨基酸的分式为C₂H₄O₂一R，且亮氨酸的R基为一C₄H₉ ，缬氨酸的R基为一C₃H₇ ，在两者经脱水缩合形成的二肽分子中C、H、O原子数之比为（）

A. 7∶16∶4 B. 11∶24∶4 C. 11∶22∶3 D. 10∶22∶3

单选题容易

3. 下图是某化合物的结构式，相关说法中错误的是（）

A. ②④⑥为R基 B. ③⑤为肽键 C. ①为氨基，⑦为羧基 D. 该化合物为二肽

单选题容易

1. 科学家使用巯基乙醇和尿素处理牛胰核糖核酸酶（由124个氨基酸残基组成，有4个—S—S—），处理后该酶活性消失，再通过透析的方法去除尿素和巯基乙醇，将该酶转移到生理盐水缓冲液中，经过一段时间，发现该酶活性得以恢复，下列叙述正确的是（）

A. 巯基乙醇和尿素处理牛胰核糖核酸酶与胰蛋白酶处理的作用效果相同 B. 非折叠状态的该酶相对分子质量比天然状态增加了8 C. 牛胰核糖核酸酶由天然状态成为非折叠状态后，遇双缩脲试剂不显示紫色 D. 由氨基酸合成有催化活性的牛胰核糖核酸酶分子后，相对分子质量比原来减少2214

单选题普通

2. 二硫键“—S—S—”是蛋质中连接两条肽链之间的一种化学键（形成过程可表示为：—SH + —SH→—S—S—）。如图是由280个氨基酸组成的某蛋白质的结构图，对其叙述正确的是（）

A. 该蛋白质完全水解需要277个水分子 B. 该蛋白质相对分子质量比氨基酸减少了5008 C. 该蛋白质含有2个羧基和2个氨基 D. 该蛋白质的功能由氨基酸的数量、种类、排列顺序三方面决定

单选题普通

3. 科学家发现某种植物“斑叶草”的柱头含有一种“收缩细胞”，其中充满水敏性粗面内质网，使得该植物柱头在接触水后具有自发运动的特性。下列相关说法正确的是（）

A. 收缩细胞与动物细胞结构类似，导致斑叶草具有运动特性 B. 斑叶草细胞的吸水膨胀与失水收缩需要呼吸作用提供能量 C. 水敏性粗面内质网没有核糖体附着，将无法合成分泌蛋白 D. 水敏性粗面内质网吸水膨胀后，会使收缩细胞的体积变大

单选题普通

1. 科学家从某人的食糜中发现有如图所示结构的化合物，那么：

（1）这种化合物叫，构成它的基本单位是。若它在小肠中被水解，则不可能产生的是下列哪种物质。

A． B．

C． D．

（2）若用组成该化合物的基本单位每种各1个，重新合成新的物质，最多可形成种。这是由于形成它的基本单位的不同造成的。

（3）通过实验得知该化合物能与双缩脲试剂发生反应，溶液颜色呈，这是由于化合物中含有（写结构式）的缘故。

（4）现有99个氨基酸（设它们的平均相对分子质量为100）通过脱水缩合的方式形成了1条环状的多肽链，则其相对分子质量比原来减少了，此环状的多肽链含氨基的数量最少是个，含肽键个。

综合题普通

2. 某非环状多肽，经测定其分子式是C₂₅H_xO_yN₅S₂ ，该多肽上有一个二硫键（-S-S-是由两个-SH缩合而成），其它R基团没有参与反应。已知该多肽是由下列氨基酸中的几种作为原料合成的。苯丙氨酸（C₉H₁₁NO₂）、天冬氨酸（C₄H₇NO₄）、丙氨酸（C₃H₇NO₂）、亮氨酸（C₆H₁₃NO₂）、半胱氨酸（C₃H₇NO₂S）。下列有关该多肽的叙述，正确的是（）

A. 该多肽中氢原子数和氧原子数分别是35和8 B. 该多肽彻底水解后能产生4种氨基酸 C. 该多肽有四个肽键，为四肽化合物 D. 该多肽在核糖体上形成，形成过程中相对分子质量减少了74

多选题普通

3. 蛋白质多样性的原因：组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、的不同及不同．

填空题容易

1. 如图A、B、C表示生物大分子，请分析推断并回答下列问题：

(1) 请依次写出图中X、Y所代表的元素：X为，Y为。

(2) 图中大分子物质A的中文名称是，其彻底水解的产物是。

(3) B具有多样性，若从b分析其原因是。若b的平均相对分子质量为r，通过②反应过程形成m条肽链，经盘曲折叠构成相对分子质量为e的B，则B分子中肽键的数目是。

(4) 同一个人的肝细胞与骨骼肌细胞相比，A、B是否相同？。

(5) 使用下列哪种物质处理会使细胞失去识别能力（） A. 核酸酶 B. 龙胆紫染液 C. 糖水解酶 D. 双缩脲试剂

综合题困难

2. 蓖麻毒素是从一种称为蓖麻的植物所萃取出来的毒素，又称蓖麻毒蛋白。此毒素能抑制蛋白质合成过程，进而对生物体造成伤害。蓖麻毒蛋白包含两条具有不同氨基酸序列的蛋白质链，A链（含有263个氨基酸）和B链（含有259个氨基酸），两条链之间由二硫键相连，如图所示。回答下列问题：

(1) 蓖麻毒素分子中含有个肽键，至少有个游离的氨基和个游离的羧基。在合成蓖麻毒素的过程中会生成水，水中的H来自；将一个蓖麻毒素分子完全水解需要个水分子，最多将得到种氨基酸。

(2) 已知二硫键是由两个半胱氨酸上的—SH缩合而成的，半胱氨酸的分子式为C₃H₇NO₂S，其R基是。

(3) 研究发现，蓖麻毒素的A链具有毒性，B链无毒性，从蛋白质的结构和功能角度分析，A链和B链毒性不同的原因可能是。

综合题困难

3. 图1为生物体细胞内某些有机物的概念图；图2是氨基酸之间发生一系列反应形成某种蛋白质的过程。请回答下列问题：

(1) 图1中，若饥饿状态下，动物组织中的c可以分解补充血糖，c是；d中的是构成动物细胞膜的重要成分。

(2) 图1中，若生物体内的b中含S，则该元素存在于氨基酸的中。核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和中具有极其重要的作用。

(3) 图一中的某b分子是由572个氨基酸脱水缩合形成4条肽链后，盘曲、折叠而成的，则在形成过程中生成了个肽键，形成过程中相对分子质量减少了；若b是由51个氨基酸组成的肽链，用肽酶把其分解成1个五肽，3个六肽和4个七肽，则这些短肽所含氨基总数至少为，氧原子数与原来的肽链相比，发生了什么样的变化？。

(4) 图2中的物质有种基本单位构成，此化合物属于（几肽）。

(5) 物质b具有多样性，原因是。

综合题困难

1. 哺乳动物的催产素具有催产和排乳的作用，加压素具有升高血压和减少排尿的作用。两者结构简式如下图，各氨基酸残基用3个字母缩写表示。下列叙述正确的是（）

A. 两种激素都是由八肽环和三肽侧链构成的多肽类化合物 B. 氨基酸之间脱水缩合形成的水分子中氢全部来自氨基 C. 肽链中游离氨基的数目与参与构成肽链的氨基酸种类无关 D. 两种激素间因2个氨基酸种类不同导致生理功能不同

单选题普通