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1. 胆囊切除后不宜吃红烧肉等富含脂肪的食物，是因为消化食物时缺少（    ）
A. 唾液 B. 胃液 C. 胆汁 D. 肠液
【考点】
消化系统的组成; 食物的消化;
【答案】

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1. 下列关于人体对食物消化和吸收的叙述，错误的是（ ）
A. 人体的消化系统由消化道和消化腺组成 B. 淀粉在小肠内最终分解为能被细胞吸收的麦芽糖 C. 参与蛋白质消化的消化液有胃液、肠液和胰液 D. 胰腺分泌的胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶
单选题 容易
2. 下列营养物质中，在口腔内能被分解为麦芽糖的是（       ）
A. 水 B. 脂肪 C. 蛋白质 D. 淀粉
单选题 容易
3. 下列营养物质中，在口腔内能被分解为麦芽糖的是（      ）
A. 水 B. 脂肪 C. 蛋白质 D. 淀粉
未知 容易