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1. 如图是人体消化系统结构与功能示意图，请据图回答问题：

吃馒头时，越嚼越甜，是因为5唾液腺分泌的唾液里含有，能促进馒头中的淀粉分解成。蛋白质在消化道中开始消化的部位是，蛋白质最终被消化成才能被吸收。

【考点】
消化系统的组成; 食物的消化;
【答案】

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1. 营养成分经过消化，淀粉最终分解为。
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2. 食物在消化道内分解成可以被吸收的物质的过程叫消化。人体的消化系统是由和组成的。
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3. 大肠能吸收一部分水、无机盐、维生素。
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