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1. 某人胆汁不能正常排放，并因此产生胆结石而致胆管堵塞。胆管堵塞后会直接影响哪种营养物质的消化（       ）
A. 脂肪 B. 淀粉 C. 纤维素 D. 蛋白质
【考点】
消化系统的组成; 食物的消化;
【答案】

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1. 公明烧鹅是深圳市的一道传统美食。刚出炉的烧鹅金黄鲜亮，皮脆嫩可口，香味浓郁扑鼻。下列关于烧鹅在人体消化过程的叙述正确的是（       ）

A. 结构①能产生消化烧鹅的消化酶 B. 烧鹅的脂肪在结构②中初步分解 C. ①③分泌的消化液都会进入胃 D. ④是吸收营养物质的主要场所
单选题 容易
2. 下列关于人体消化与吸收的叙述，正确的是（       ）
A. 口腔是消化淀粉最主要的场所 B. 胃是消化道中最膨大的部位，不仅可以暂时性的储存食物，还可以参与脂肪的消化 C. 水、无机盐、维生素是不经过消化就可以直接进入血液的营养物质 D. 参与脂肪消化的物质只有脂肪酶，消化的终产物是甘油和脂肪酸
单选题 容易
3. 正常人在每天摄入800g食物和1200mL水的情况下，消化腺分泌的消化液的量大致如图所示。消化液通过导管流入消化道，则消化道中消化液含量最多的部分是（　　）

唾液

胃液

肠液

胆汁

胰液

分泌量/毫升

1500

2000

1500

500

1500

A. 口腔 B. 食道 C. 胃 D. 小肠
单选题 容易