如图甲为小明“探究水沸腾前后温度变化特点”的实验装置。时间/min012345678温度/℃909294969898989898（1）图乙为小明在实验中观察到的现象，此时水处于（选填“沸腾前”或“沸腾时”）的状态。（2）读数时小明发现温度计表面有小水珠，小水珠是（填物态变化名称）形成的。（3）上表所示为小明在实验过程中记录的数据，分析数据，小明明白了奶奶炖汤时在汤沸腾后可以调为小火的原因：。

填空题容易

填空题容易

（1）实验时小阳观察到的温度计的示数如图所示，温度计的示数为℃；

（2）当水温为90℃时，小阳每隔一分钟记录一次水的温度，当水温到达99℃时，水开始沸腾，水沸腾后持续加热一段时间。水沸腾前后，小阳测量并记录的实验数据如表所示，请你根据表中的数据归纳出实验结论：水在沸腾前，；水在沸腾过程中，。

加热时间/ $\text{[math]}$	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
温度/℃	90	92	94	96	98	99	99	99	99	99	99

实验探究题容易

实验探究题普通

（1）在此实验中，通过加热时间来反映。

（2）由图像分析：在实验中小娟所用水的质量小乐所用水的质量。

（3）若实验时，水面上方的气压大于1标准大气压，则烧杯中水的沸点会。（选填“升高”、“降低”或“不变”）

实验探究题普通

（1）实验中还需要添加的测量工具是；小明用酒精灯给牛奶加热，当温度接近90℃，每隔 $\text{[math]}$ 记录一次温度，数据如表所示；

时间/min	$\text{[math]}$	$\text{[math]}$	$\text{[math]}$	$\text{[math]}$	$\text{[math]}$	$\text{[math]}$	$\text{[math]}$	$\text{[math]}$	$\text{[math]}$
温度／℃	$\text{[math]}$	$\text{[math]}$	$\text{[math]}$	$\text{[math]}$	$\text{[math]}$	$\text{[math]}$	$\text{[math]}$	$\text{[math]}$	$\text{[math]}$

（2）牛奶沸腾时，内部涌出大量气泡，在表面堆积，不易破裂，需不断搅拌气泡；可见，牛奶的沸腾也是一种剧烈的现象；同时奶香四溢，这属于现象；

（3）实验表明，牛奶在沸腾过程中，温度，用酒精灯持续加热，表明牛奶沸腾需要热量；

（4）小明发现牛奶的沸点与水的沸点接近，但极容易溢出（俗称“潽（pū）锅”），用“水浴法”加热牛奶的好处是（写出一条）。

实验探究题普通