1.  将晒过的玉米粒随机分为相同的两份,其中一份烘干,另一份不作处理。 然后,将它们放在不同温度的食用油中加热,实验结果如下表:

食用油的温度

未烘干的玉米粒

烘干的玉米粒

140℃以下

未爆开

未爆开

160℃

部分爆开成爆米花

未爆开

180℃

部分爆开成爆米花

未爆开

200℃

全部爆开成爆米花

未爆开

220℃以上

全部爆开成爆米花并且糊了

未爆开

根据实验结果可知,利用玉米粒制得爆米花必须要具备的条件是( )

A. 较高的温度 B. 适量的水分 C. 较大的质量 D. 较高的温度和适量的水分
【考点】
科学探究的基本环节; 控制变量法;
【答案】

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