小肠结构特点:葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐、维生素
①小肠内壁有环状的皱襞,皱襞上有,大大地增加了小肠壁与食物的接触面积;
②小肠绒毛内有丰富的毛细血管,有利于对营养物质的吸收,小肠壁上有肠腺,可分泌各种消化酶。