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1. 如图为与人体消化有关的模式图，X代表物质，Y代表结构，Z代表X在Y结构中被分解后所形成的物质，下列叙述正确的是（　　）

A. 若X代表麦芽糖，Y代表小肠，则Z代表葡萄糖 B. 若X代表蛋白质，Y代表胃或小肠，则Z代表氨基酸 C. 若X代表淀粉，Y代表口腔或小肠，则Z代表葡萄糖 D. 若X代表脂肪，Y代表胆囊或肝脏，则Z代表甘油和脂肪酸
【考点】
食物的消化与吸收;
【答案】

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1. 人体内含消化液种类最多的器官是（ ）
A. 口腔 B. 胃 C. 小肠 D. 大肠
单选题 容易
2. 某人因经常不吃早餐，导致胆汁不能正常排放，并因此产生胆结石而致胆管堵塞。胆管堵塞后会直接影响消化的营养素是（   ）
A. 淀粉 B. 蛋白质 C. 纤维素 D. 脂肪
单选题 容易
3. 下列营养物质不需要经过消化可以直接被人体吸收的是（   ）
A. 淀粉 B. 脂肪 C. 维生素 D. 蛋白质
单选题 容易