1.
为探究不同离子对肠淀粉酶（最适pH为8）活性的影响，某同学开展了相关的实验，其实验步骤和结果见表。（缓冲溶液是由弱酸及其盐、弱碱及其盐组成的混合溶液，能在一定程度上抵挡、减轻外加强酸或强碱对溶液酸碱度的影响）请回答：
试管编号及试剂 实验步骤 | 1号1%NaCl溶液/mL | 2号1%CuSO4溶液/mL | 3号1%Na2SO4溶液/mL | 4号蒸馏水/mL |
①加入试剂 | 1 | 1 | 1 | 1 |
②加入pH＝8的缓冲液/mL | 1 | 1 | 1 | 1 |
③加入1%淀粉溶液/mL | 1 | 1 | 1 | 1 |
④加入肠淀粉酶溶液/mL | 1 | 1 | 1 | 1 |
⑤各试管室温下反应2min | ||||
⑥加入刚配制好的斐林试剂1mL | ||||
⑦将各试管放入盛有50～65℃温水的大烧杯中加热约2min | ||||
⑧观察、记录结果 | 深砖红色（或浅蓝色） | 无砖红色 | 浅砖红色 | 浅砖红色 |
(1)
本实验的自变量是 。
(2)
四组实验中属于空白对照的是 号试管的实验。
(3)
分析结果，得出结论：
(4)
实验中加入缓冲液的作用是 。
(5)
实验步骤⑤和步骤⑥能否对调（即先做步骤⑥，再做步骤⑤）？请作出判断并简述理由：。
比较2号与3号试管的实验结果，可得出的结论是 ；
比较1号与3号试管的实验结果，可得出的结论是 。
【考点】
探究影响酶活性的因素;
能力提升
真题演练
