1.
影响酶作用的因素很多，pH、温度和各种化合物等都能影响酶的作用。酶通常在一定pH范围内才起作用，而且在某一pH值下作用最强。下图中分液漏斗里添加5mL的3%H2O2溶液，平底烧瓶中添加1.5克新鲜的鸡肝匀浆和2mL缓冲液（pH分别为5.0、6.0、7.0、8.0），广口瓶中加一定量的清水。实验结果如下表所示。回答下列问题：
探究pH对酶活性影响的示意图
不同pH下鸡肝匀浆中的过氧化氢酶催化H2O2分解生成的O2量
| 时间（min） | O2生成量（mL） | |||
| pH5.0 | pH6.0 | pH7.0 | pH8.015.0 | |
| 0.5 | 15.0 | 18.7 | 22.2 | 19.5 |
| 1 | 23.3 | 28.5 | 33.7 | 29.2 |
(1)
该实验的目的是。
(2)
该实验的原理是：过氧化氢酶在动物的和血细胞中浓度很高，不同pH值对酶活性的影响可以通过该酶对底物的催化速率来反映。图中所示实验反应开始后单位时间内量筒中收集到的液体的量可表示，通过比较不同pH值条件下收集的该值的大小，可确定pH值对过氧化氢酶活性的影响。
(3)
由表格数据可知，在所做的四个pH缓冲液实验中，最适值是7.0，若把温度升高到最适宜，则在0.5分钟里收集到的气体最多的实验最可能是pH为的试管。
(4)
若实验装置只有一套，则所有的实验都要严格保证不混淆，不应该有上一次反应后的剩余溶液，特别是平底烧瓶中每次实验完后，应充分冲洗，然后用再冲洗一遍。
(5)
对该装置进行适当改进，是否可以探究温度对H2O2酶活性的影响？（填“可以”或“不可以”）。
【考点】
探究影响酶活性的因素;
能力提升
真题演练
