1.  某课外兴趣小组对细菌、真菌、病毒等微生物非常感兴趣,于是他们通过观察、实验及查阅资料等方式,了解这些生物的结构以及它们与人类生活的关系。请结合所学知识回答下列问题。

(1) 上图中属于单细胞生物的有(填字母),它们在细胞结构上的主要区别是
(2) 图D中的a是,图中所示生物能通过a来繁殖后代的还有(填写字母)。
(3) 图E是新冠病毒结构示意图,德尔塔和奥密克戎等新冠病毒由(填结构名称)构成。
(4) 泡菜因其酸脆爽口,制作方便,为人们所广泛喜爱。泡菜制作的主要原理是乳酸菌能够分解有机物产生乳酸。制作泡菜时既要加盖,还要用水来封口,这样做的科学道理是
(5) 兴趣小组同时了解到人类从B生物体内提取了最早的抗生素,但该抗生素却不能在临床上用于治疗新冠肺炎,原因是;有些微生物会导致蔬菜腐败,为了防止蔬菜腐败,常把蔬菜放入冰箱冷藏,其原理是
(6) 兴趣小组还把C生物用于制作面包、馒头等,为探究C生物的发酵过程及影响因素,设计了下图所示的实验:

一段时间后观察,气球胀大的装置是;若要验证温度对C生物发酵作用的影响,应该选择的一组实验装置是

【考点】
细菌的形态结构和营养方式; 真菌的形态结构和营养方式; 真菌的生殖; 病毒的结构和增殖方式; 真菌与人类的关系;
【答案】

您现在未登录,无法查看试题答案与解析。 登录
实验探究题 普通
能力提升
真题演练
换一批
1.

学习完发酵食品的制作后,同学们对葡萄酒的酿造产生了浓厚的兴趣。生物社团的同学们在老师的带领下来到附近的葡萄园进行探究实践学习,尝试酿造葡萄酒。

(1)下图是同学们将选用的微生物,你认为他们应该选取图1中的(填字母)作为菌种。

【制作过程】

①榨汁装瓶:将葡萄用流水冲洗掉表面的灰尘杂质后晾干。

②将玻璃瓶高温处理后带上干净的手套将晾干的葡萄捏碎装瓶(一层葡萄,一层薄冰糖,比例约为8:2),注意:不能装太满,要留四分之一左右的空间。

③通气培养:用几层纱布封住瓶口放置一段时间,让菌种在有氧气的情况下快速进行出芽生殖。

④密封发酵:将装置封口放在温暖的地方,每12小时拧松瓶盖一次,以此排出葡萄发酵过程中产生的气体。

(2)将玻璃瓶高温灭菌的目的是

(3)菌种在有氧气的情况下进行出芽生殖外,该菌还能和图一中的B、E一样进行生殖。

(4)葡萄发酵过程中产生的气体是

【探究原理】同学们在探究学习中发现,发酵过程中菌种数量、酒精和葡萄糖的浓度不断发生变化,如图2所示。

(5)分析曲线可知,在发酵前期的0~96小时内,菌种数量的变化趋势是。发酵后期的菌种数量逐渐减少乃至衰亡,结合图2试着分析原因:

【评价反思】

(6)有一小组酿制的葡萄酒中有很浓的醋味,有同学分析认为酒中有大量的醋酸杆菌生长导致酒变质。与酿酒微生物相比,醋酸杆菌显著的结构特点是

实验探究题 普通