蘑菇是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种，我国蘑菇总产量占世界第二位。蘑菇的生殖方式为（）

1. 取下新鲜蘑菇的菌盖，菌褶一面朝下平放在白纸上，扣上玻璃杯。2～3天后可看到纸上留有放射状印记（如图）。这是蘑菇的（）

A. 菌丝 B. 孢子 C. 种子 D. 花粉

单选题容易

2. 蘑菇繁殖新个体的方式是（　　）

A. 分裂生殖 B. 孢子生殖 C. 出芽生殖 D. 营养生殖

单选题容易

3. “小鸡炖蘑菇”是一道美味的佳肴，其中蘑菇的生殖方式是（　　）

A. 出芽生殖 B. 分裂生殖 C. 孢子生殖 D. 种子生殖

单选题容易

1. 如图中阴影部分代表孢子生殖，则A、B表示的生物可能是（　　）

A. 甲烷菌和霉菌 B. 茶树菇和霉菌 C. 金针菇和病毒 D. 乳酸菌和病毒

单选题普通

2. 蘑菇营养丰富,属于大型真菌,其生殖方式为（）

A. 有性生殖 B. 分裂生殖 C. 出芽生殖 D. 孢子生殖

单选题普通

3.

如图是蘑菇的结构示意图，其中能产生孢子的部位是（）

A. ① B. ② C. ③ D. ④

单选题普通

1. 真菌可以通过产生大量的孢子来繁殖后代。

判断题普通

填空题容易

判断题容易

1. 邵东市境内蒸水河畔的佘田桥，素以出产水豆腐而闻名遐迩，因水质极佳，做出的豆腐格外洁白细嫩，以味道香甜鲜美并富含蛋白质而享有盛名，是酒席上的佳肴，以豆腐为原料制作的腐乳更具独特风味，都深为群众喜爱。学校老师带领某个生物兴趣小组进行课外探究活动，按以下流程制作腐乳，并探究豆腐含水量对毛霉生长的影响。

制作流程：豆腐切块放入笼屉内→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制

实验步骤：①将含水量分别为68.2%、70.0%、72.6%、74.5%和76.1%的豆腐块依次设置为第1～第5组，每组3块，放入一个培养皿中；②在无菌条件下，对各实验组进行等量喷雾接种，将从腐乳酿造厂获得的毛霉孢子悬液装入喷壶，然后对豆腐块均匀喷洒；③将接种好的豆腐块在适宜温度和湿度条件下培养；④5d后观察毛霉的生长情况，并记录。

实验结果：见下表

豆腐含水量对毛霉生长的影响
组别	豆腐含水量	毛霉生长状况
1	68.2%	豆腐表面极少部分长有毛霉
2	70.0%	豆腐表面长有一定量数量的毛霉，但不均匀
3	72.6%	豆腐表面均匀地长有大量的毛霉，菌丝较长
4	74.5%	豆腐表面的毛霉长得较为均匀，但生长的密度和长度明显不如第3组
5	76.1%	豆腐表面小部分区域长有一定数量的毛霉，多数区域发亮变黏稠