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1. 如图为核糖核酸酶的结构模式图。下列相关叙述正确的是( )
核糖核酸酶的结构模式图
A.
该酶的基本单位是核糖核苷酸
B.
该酶形成过程中,相对分子质量比合成前减少了2214
C.
在维持该酶空间结构的因素中,可能有氢键和二硫键
D.
该酶的氨基酸序列不影响其空间结构
【考点】
蛋白质分子的化学结构和空间结构; 蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合;
【答案】
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单选题
普通
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1. 下图为某种有机化合物,肽酶P能水解带有
基团的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键。相关叙述正确的是( )
A.
该肽链中至少含有游离的氨基和羧基各1个
B.
该化合物中含有五个肽键
C.
肽酶P将该化合物水解形成两个三肽分子
D.
肽酶P可以催化②处的化学键断裂
单选题
容易
2. 现有氨基酸5个,其中氨基总数为6个,羧基总数为7个,则由这些氨基酸合成的含有1条肽链的蛋白质共有氨基和羧基的数目分别为( )
A.
1和1
B.
1和2
C.
2和2
D.
2和3
单选题
容易
3. 某实验室拟用甘氨酸、酪氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、赖氨酸这六种氨基酸合成一种人工多肽,但实际合成的多肽种类非常多,原因是( )
A.
构成多肽的氨基酸种类不同
B.
构成多肽的氨基酸的空间结构不同
C.
不同氨基酸之间肽键的形成方式不同
D.
构成多肽的氨基酸数目和排列顺序不同
单选题
容易
1. 由许多氨基酸脱水缩合而成的肽链,经过盘曲折叠才能形成具有一定空间结构的蛋白质,许多蛋白质分子含有两条或多条肽链。下列说法正确的是( )
A.
脱水缩合过程中,脱去的水分子中的氢仅来自羧基
B.
氨基酸之间的肽键使得肽链能盘曲、折叠
C.
肽链可以通过一定的化学键,如二硫键结合在一起
D.
氨基酸的连接方式不同会导致蛋白质具有多样性
单选题
普通
2. 某多肽有20个氨基酸,其中含天门冬氨酸4个,分别位于第5、6、15、20位(如图所示);肽酶X专门作用于天门冬氨酸羧基端的肽键,肽酶Y专门作用于天门冬氨酸氨基端的肽键,下列相关叙述正确的是( )
A.
该20肽含有肽键数为21个
B.
该20肽游离的氨基和羧基各为1个和5个
C.
肽酶Y完全作用后产生的多肽中氧原子数目比20肽多4个
D.
肽酶X完全作用后产生的多肽共含有氨基酸19个
单选题
普通
3. 一段原核生物的mRNA通过翻译可合成一条含有11个肽键的多肽,则此mRNA分子至 少含有的碱基个数(不考虑终止密码子)及合成这段多肽需要的tRNA个数,依次为( )
A.
33、11
B.
36、12
C.
12、36
D.
11、36
单选题
普通
1. 某非环状多肽,经测定其分子式是C
25
H
x
O
y
N
5
S
2
, 该多肽上有一个二硫键(-S-S-是由两个-SH缩合而成),其它R基团没有参与反应。已知该多肽是由下列氨基酸中的几种作为原料合成的。苯丙氨酸(C
9
H
11
NO
2
)、天冬氨酸(C
4
H
7
NO
4
)、丙氨酸(C
3
H
7
NO
2
)、亮氨酸(C
6
H
13
NO
2
)、半胱氨酸(C
3
H
7
NO
2
S)。下列有关该多肽的叙述,正确的是( )
A.
该多肽中氢原子数和氧原子数分别是35和8
B.
该多肽彻底水解后能产生4种氨基酸
C.
该多肽有四个肽键,为四肽化合物
D.
该多肽在核糖体上形成,形成过程中相对分子质量减少了74
多选题
普通
2. 完成下面有关蛋白质分子的概念图.
综合题
普通
3. 如图为人体内两种重要化合物A与B的化学组成关系,据图回答:
①A 是指
;a分子在生物体内约有
种;连接两个a分子的化学键叫做
.
②b是指
,有
种; B在细胞中主要分布的场所是
.
填空题
普通
1. 抗体是由2条相同的H链和2条相同的L链通过二硫键连接而成的免疫球蛋白。整个抗体分子可分为恒定区(C)和可变区(V)两部分(如图1所示)。在同一物种中,不同抗体分子的恒定区都具有相同的或几乎相同的氨基酸序列。一种抗体只能与一种抗原进行特异性结合。
图1 图2
(1)
图1某种抗体的一条H链有450个氨基酸,一条L链有212个氨基酸,则该抗体合成过程中生成的水分子数目是
,所产生水中的氧元素来自氨基酸的
。
(2)
图1抗体中
(填“V”或“C”)区具有识别和结合抗原的功能,根据图中该区的形状判断,此抗体能与抗原
(填“a”“b”或“c”)结合。
(3)
若图2所示化合物为脑啡肽,该化合物是由
个氨基酸分子通过
反应形成的,该化合物被称之为
肽。
(4)
高温可使蛋白质变性失活的主要原因是高温使蛋白质的
。通常高温后变性的蛋白质易被蛋白酶水解,原因是
。
综合题
普通
2. 正常血红蛋白由2条a链(每条链由141个氨基酸组成)、2条β链(每条链由146个氨基酸组成)和血红素构成。每条肽链形成的亚基结构中间结合一个Fet,可与氧结合运输氧气。如图是由氨基酸形成血红蛋白的示意图。回答下列问题:
(1)
图1中,组成血红蛋白的化学元素至少包含
。合成一分子血红蛋白的过程中要脱去
分子水。
(2)
图2中①的名称是
。图2片段是由
种氨基酸脱水缩合而成的。连接相邻两个氨基酸的化学键称为
。
(3)
某蛋白质分子中的一条肽链为156肽,其分子式为CxHyNzOwS(z>156,w>157),并且是由下图五种氨基酸组成的,那么,将该156肽彻底水解后将会得到
个赖氨酸,
个天冬氨酸(结果可含分子式中的未知数)。
综合题
普通
3. 正常血红蛋白由2条a链(每条链由141个氨基酸组成)、2条β链(每条链由146个氨基酸组成)和血红素构成。每条肽链形成的亚基结构中间结合一个Fe
2+
, 可与氧结合运输氧气。如图是由氨基酸形成血红蛋白的示意图。回答下列问题:
(1)
图1中,组成血红蛋白的化学元素至少包含
。合成一分子血红蛋白的过程中要脱去
分子水。
(2)
图2中①的名称是
。图2片段是由
种氨基酸脱水缩合而成的。连接相邻两个氨基酸的化学键称为
。
(3)
某蛋白质分子中的一条肽链为156肽,其分子式为C
x
H
y
N
z
O
w
S(z>156,w>157),并且是由下图五种氨基酸组成的,那么,将该156肽彻底水解后将会得到
个赖氨酸,
个天冬氨酸(结果可含分子式中的未知数)。
综合题
普通
1. 胶原蛋白是细胞外基质的主要成分之一,其非必需氨基酸含量比蛋清蛋白高。下列叙述正确的是( )
A.
胶原蛋白的氮元素主要存在于氨基中
B.
皮肤表面涂抹的胶原蛋白可被直接吸收
C.
胶原蛋白的形成与内质网和高尔基体有关
D.
胶原蛋白比蛋清蛋白的营养价值高
单选题
容易