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1. 在一条远洋海轮上，因新鲜蔬菜不足，多数海员出现了牙靓出血现象，这是因为膳食中缺乏（    ）
A. 维生素B B. 维生素C C. 维生素D D. 维生素A
【考点】
维生素的作用;
【答案】

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单选题 容易
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能力提升
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1. 如果某成年人的体内长期缺乏维生素A和维生素D，那么此人可能会患（ ）
A. 坏血病、角膜炎 B. 夜盲症、脚气病 C. 夜盲症、骨质疏松症 D. 脚气病、坏血病
单选题 容易
2. 胡萝卜富含β-胡萝卜素，β-胡萝卜素可在人体内转化为维生素A。多吃胡萝卜有助于防治的疾病是（ ）
A. 夜盲症 B. 糖尿病 C. 佝偻病 D. 大脖子病
单选题 容易
3. 维生素是一类比较简单的有机物，人体每日对它们的需求量很小，但是它们对人体的重要作用是其他营养物质所不能替代的。下列说法正确的是（    ）
A. 缺乏维生素A易患夜盲症 B. 缺乏维生素B1易患佝偻病 C. 缺乏维生素C易患神经炎 D. 缺乏维生素D易患坏血
单选题 容易