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1. 下列关于蛋白质的叙述，正确的是（    ）
A. 组成蛋白质和核酸的元素种类相同 B. 蛋白质水解的终产物是氨基酸 C. 膜蛋白只与细胞的物质运输有关 D. 在食盐作用下析出的蛋白质发生变性
【考点】
蛋白质的结构和功能的综合;
【答案】

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1. 下列有关蛋白质的叙述，正确的是（    ）
A. 生物膜上的蛋白质的功能一定是作为载体或通道蛋白 B. 氨基酸序列相同的多肽链可能形成功能不同的蛋白质分子 C. 人体内环境中的某些蛋白具有催化丙酮酸氧化分解的功能 D. 在噬菌体侵染细菌实验中，“S”或“P”均可被用于标记蛋白质
单选题 容易
2. 蛋白质是生物体生命活动的主要承担者，下列有关蛋白质的叙述正确的是（    ）
A. 组成蛋白质的元素一定有C，H，O，N，S元素 B. 组成蛋白质的氨基酸都可在生物体内合成 C. 具有催化作用的蛋白质的空间结构一旦发生不可逆的改变，便会失去生物活性 D. 抗原、抗体、载体、淋巴因子和神经递质都是蛋白质
单选题 容易
3. 高尔基体的作用就是分泌蛋白质，并送到细胞内或细胞外目的地，以下不属于此类蛋白质的是（    ）
A. 糖蛋白 B. 胰岛素 C. H2O2酶 D. 溶酶体中水解酶
单选题 容易