烧烤深受大家喜爱，烤制中会产生一定量的致癌物苯并芘，我国限定食物中苯并芘含量不超过5μg/kg。某实验人员从市场上购买了鲜猪肉，切取猪肉绞碎均匀，称取每份10g，分别在200℃、280℃温度下烤制一段时间。测定烧烤制品中苯并芘含量，记录数据绘制如图：

1. 烧烤深受大家喜爱，烤制中会产生一定量的致癌物苯并芘，我国限定食物中苯并芘含量不超过5μg/kg。某实验人员从市场上购买了鲜猪肉，切取猪肉绞碎均匀，称取每份10g，分别在200℃、280℃温度下烤制一段时间。测定烧烤制品中苯并芘含量，记录数据绘制如图：

(1) 该实验研究烧烤制品中影响产生苯并芘含量的因素是；

(2) 测定烤制前生猪肉中苯并芘含量起作用；

(3) 小金根据图片得出结论：其他条件相同时，…………，烤制品中产生的苯并芘含量都越高。有同学认为仅根据此实验得出结论不够可靠，理由是。

【考点】

实验探究的其他思想方法; 控制变量法;

【答案】

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实验探究题普通

1. 在课外实践活动中，某小组同学探究纸锥竖直下落的运动情况。

(1) 两个完全相同的圆纸片，截去大小不等的扇形(图1)，制作成两个锥角不等的纸锥(图2)。图1中甲制成的纸锥是图2中的(选填“丙”或“丁”)。

(2) 将两个纸锥从同一高度同时静止释放，应该选择(选填“图2”或“图3”)位置开始释放。

(3) 在测量过程中，发现纸锥落地时间太短，较难测量。请写出一种改进办法。

实验探究题普通

2. 小金从课外书中得知“叶片中叶绿素的合成需要镁元素”的结论，于是他设计了一个实验，想证实该结论。
【实验材料】小麦种子若干、完全培养基和缺镁培养基(完全培养基含小麦胚生长发育所需的各种营养物质，缺镁培养基比完全培养基缺少了镁元素)。

【实验步骤】

①去掉小麦种子的胚乳。

②将种子的胚分成甲、乙两组，每组20粒，分别置于完全培养基和缺镁培养基上。

③将他们放在适宜的环境中培养两周，然后观察统计甲、乙叶片的颜色情况。

(1) 去掉小麦种子胚乳的目的是；

(2) 小金同学认为叶绿素的合成除了需要镁等矿物质元素外，还需要光照。请你帮助他设计一个实验方案。

实验探究题普通

3. 社团课上同学们折纸飞机，比谁的纸飞机飞得更远，于是他们进行了比赛，每次都是在无风环境由同一弹射装置抛出，同一纸飞机飞行5次取落地后飞行距离的平均值，收集到的数据如表所示：(纸飞机上夹一回形针可以改变重心位置)

组别	纸张材料	抛射角度(°)	回形针位置	飞行距离(m)
1	打印纸	0	不加	13.7
2	打印纸	30	不加	14.8
3	打印纸	60	不加	11.9
4	宜纸	30	不加	11.0
5	宜纸	30	距头部-	9.2
G	宜纸	30	距头部-	10.3

(1) 前3组实验是想探究是否会影响纸飞机的飞行距离。

(2) 对比(填组别序号)数据可以发现相同情况下，用打印纸折成的纸飞机比用宣纸折成的纸飞机飞得更远。

(3) 小刚对比分析(4、5)和(4、6)数据后发现纸飞机重心往前移动反而会减小纸飞机的飞行距离，你是否赞成他的观点并说明理由：..

实验探究题普通