1.
酵母菌细胞富含蛋白质，可以作为饲料添加剂，在培养酵母菌时，要给培养装置通气或进行振荡，以利于酵母菌大量繁殖。在利用酵母菌生产葡萄酒时，却需要密封发酵。以上案例条件和产物不同，主要与酵母菌的呼吸方式有关，某生物兴趣小组用以下装置开展了相关实验研究。
(1)
实验目的：。
(2)
实验原理：从结构上看，酵母菌属于单细胞的生物，酵母菌是兼性厌氧菌，能进行有氧呼吸，也能进行无氧呼吸。酵母菌以葡萄糖为底物，有氧呼吸的反应式；无氧呼吸的反应式。
实验材料和用具：酵母菌培养液、带橡皮塞的锥形瓶、弯曲玻璃管若干、10％NaOH溶液、澄清石灰水、凡士林。
(3)
实验方法步骤：
(4)
结果预测和结论：
(5)
在小组内的一些同学又设计图二装置来探究影响酵母菌呼吸方式，该装置的红色液滴移动的情况是，原因主要是瓶内气体的体积变化引起的。
实验材料和用具：酵母菌培养液、带橡皮塞的锥形瓶、弯曲玻璃管若干、10％NaOH溶液、澄清石灰水、凡士林。
①选用图一中A，B，C，D锥型瓶，组装A、B两组实验装置。
A组装置是探究酵母菌有氧呼吸的装置，其连接顺序是（用字母加箭头形式表示顺序）
B组装置是探究酵母菌无氧呼吸的装置，其连接顺序是（用字母加箭头形式表示顺序）
②将两组装置于适宜的条件下，一段时间后观察并比较两组装置中的澄清石灰水的变化情况。
若A、B组的澄清石灰水均变浑浊，且A组的浑浊程度B组，原因是。
【考点】
探究酵母菌的呼吸方式;
能力提升
真题演练
