将烧瓶内的水加热至沸腾后移去火焰，水会停止沸腾。迅速塞上瓶塞，把烧瓶倒置并向瓶底浇冷水，如图所示。观察到，产生这一现象的原因是；某制药厂在制药时，为了从药液中提取抗菌素粉剂，采用加热的方法使水沸腾，从而除去水分，但要求药液的温度必须保持不超过80℃，可行的方法是。

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1. 将烧瓶内的水加热至沸腾后移去火焰，水会停止沸腾。迅速塞上瓶塞，把烧瓶倒置并向瓶底浇冷水，如图所示。观察到，产生这一现象的原因是；某制药厂在制药时，为了从药液中提取抗菌素粉剂，采用加热的方法使水沸腾，从而除去水分，但要求药液的温度必须保持不超过80℃，可行的方法是。

【考点】

沸点及沸点与气压的关系;

【答案】

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填空题普通

基础巩固

能力提升

变式训练

拓展培优

真题演练

换一批

1. 小黄同学利用如图所示的气压计测得该地的大气压为Pa。在核电站的核反应堆中，核燃料释放出来的能量是用水来吸收的。为了提高水的传热效率，要求水的温度高达300℃也不沸腾，应采取的措施是。

填空题容易

2. 做水的沸腾实验时，为防止沸水溅出伤人，通常在容器上加盖，这样会使水的沸点。

填空题容易

1. 为了验证沸点与气压间的关系，小明设计了以下实验方案并加以实施。

【实验一】用酒精灯加热烧瓶中的水，如图a，用温度计测得水将要沸腾到沸腾过程中温度随时间的变化如表所示：

时间/分	2	4	6	8	10	12	14
温度/℃	72	80	88	96	102	102	102

(1) 由数据可知，水沸腾时的温度是。

【实验二】烧瓶中的水沸腾后移去酒精灯，水停止沸腾；待水温降低一些后将大注射器接到烧瓶口上 (如图b所示) 。

(2) 向外拉注射器活塞，看到水重新沸腾。实验表明：。

(3) 若利用图c装置来验证“气压增大时，液体沸点升高”，当瓶内水沸腾后，小明该如何操作。

填空题普通

2. 图甲是小科同学研究液体沸点与气压关系的实验：

(1) 在实验中注射器的作用是。

(2) 实验时该同学在原来装置基础上增加了一支温度计（如图乙），读出沸腾时温度计的示数为t₁ ，移去酒精灯停止沸腾，用注射器从烧瓶内抽气，液体重新沸腾，再次读出温度计的示数记为t₂ ，发现t₁t₂（选填“大于”“小于”或“等于”）。

填空题普通

3. 根据“气压对液体沸点的影响”的探究实验，回答下列问题：

(1) 待水沸腾后，移去酒精灯，水停止沸腾，过一会儿，将注射器接到烧瓶口上，如图乙所示，然后向外拉注射器活塞，观察到的现象是。此实验可以说明的科学原理是。

(2) 小华在“研究气压对液体沸点的影响”的实验中，发现当把针筒往外抽气时，瓶内的水并没有沸腾。可能的原因有（要求写出1个方面的原因）：。

填空题普通

1. 研究气压对水沸点的影响实验（如图）.待烧瓶中的水停止沸腾后，再用大号注射器抽出烧瓶里的空气，发现烧瓶内的水又重新沸腾。水能重新沸腾的原因分析正确的是（）

A. 抽气后，水的温度上升 B. 抽气后，瓶内气压降低，水的沸点降低 C. 石棉网的余温加热烧瓶 D. 抽气后，水的温度降低

单选题普通

2. 冬季从保温瓶里倒出一些开水，塞紧瓶塞时，常会看到瓶塞马上跳一下。这是因为倒出部分开水后()

A. 瓶内水发生汽化，瓶内气压增大 B. 瓶内水蒸气液化，瓶内气压减小 C. 瓶内水蒸气逸出，瓶内气压增大 D. 外界空气进入受热膨胀，瓶内气压增大

单选题普通

3. 如图所示，在一敞口玻璃瓶甲里盛适量的水，使之能浮在一水槽中，按入槽内水中，并固定位置，对槽内水加热到沸腾时（）

A. 槽内甲、乙瓶内水温都不能达到100℃ B. 甲瓶内水沸腾，乙瓶内水不沸腾 C. 甲瓶内水不沸腾，乙瓶内水沸腾 D. 甲、乙瓶中水都不沸腾

单选题困难

1. 高压锅在厨房里是一种常见的烹饪工具。某品牌高压锅盖上标有“××铝制品厂18cm压力锅”的字样，测得此高压锅限压阀的质量为 70g，排气孔的横截面积约为 10mm²。回答下列问题：

(1) 高压锅原理与哪幅图的原理一致，请选择(选填“甲”或“乙”) 。

(2) 用高压锅将粥煮沸，熄火后马上用冷水使锅冷却，直至出气小孔不再有明显的出“汽”现象时，去阀后打开锅盖，可以看到锅内的粥还在沸腾，原因是。

(3) 这个高压锅工作时，其内部水蒸气的最大压强为多大? (标准大气压为 $\text{[math]}$

(4) 某科学小组的同学针对普通高压锅不能调温度的缺点，对普通高压锅进行了技术改造，如图丙所示。工作原理：调节螺丝可以上下旋转，当往下旋转时，弹簧对限压阀的压力变大。若要增大锅内蒸煮时的温度，可以采用的方法是____(填字母) 。 A. 适当增大排气孔的直径 B. 调节螺丝往上旋转 C. 调节螺丝往下旋转 D. 适当加大火力蒸煮

解答题困难

2. 为了验证沸点与气压间的关系，小明设计了以下实验方案并加以实施。

【实验一】用酒精灯加热烧瓶中的水，如图a，用温度计测得水将要沸腾到沸腾过程中温度随时间的变化如表所示：

时间/分	2	4	6	8	10	12	14
温度/℃	72	80	88	96	102	102	102

(1) 由数据可知，水沸腾时的温度是。

【实验二】烧瓶中的水沸腾后移去酒精灯，水停止沸腾；待水温降低一些后将大注射器接到烧瓶口上 (如图b所示) 。

(2) 向外拉注射器活塞，看到水重新沸腾。实验表明：。

(3) 若利用图c装置来验证“气压增大时，液体沸点升高”，当瓶内水沸腾后，小明该如何操作。

填空题普通

3. 高压锅在厨房里是一种常见的烹饪工具。现测得某品牌高压锅锅盖直径20厘米，锅盖上的竖直排气孔的横截面积10毫米² ，限压阀的质量100克，锅内的压强每增加4×10³帕，液体的沸点增加1℃。标准大气压（1×10⁵Pa）下水的沸点为100℃。

(1) 高压锅原理与上方哪幅图的原理一致，请选择（选填“甲”或“乙”）。

(2) 若它在标准大气压的地区使用，水的沸点可以达到多少摄氏度？

(3) 某科学小组的同学针对普通高压锅不能调温度的缺点，对普通高压锅进行了技术改造，如图丙所示。工作原理：调节螺丝可以上下旋转，当往下旋转时，弹簧对限压阀的压力变大。若要增大锅内蒸煮时的温度，可以采用的方法是____（填字母）。 A. 适当减小排气孔的直径 B. 调节螺丝往上旋转 C. 调节螺丝往下旋转 D. 适当加大火力蒸煮

解答题困难

1. 下列生活中的现象均与气压有关，其中一个利用的原理与另外三个不同的是（）

单选题普通

2. 援藏教师到达西藏后发现用普通锅煮饭不容易熟。请用学过的知识解析原因：；提出一个把饭煮熟的方法。

填空题容易

3. 下列关于压强的实验说法不正确的是（）

A. 实验甲说明大气压的存在 B. 实验乙说明液体的沸点随着气压的增大而升高 C. 实验丙说明气体的压强随着流速的增大而增大 D. 实验丁说明同种液体中的压强随着深度的增加面增大

单选题普通