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1. 下列操作能达到灭菌目的的是（   ）
A. 用免洗酒精凝胶擦手 B. 制作泡菜前用开水烫洗容器 C. 在火焰上灼烧接种环 D. 防疫期间用石炭酸喷洒教室
【考点】
灭菌技术;
【答案】

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1. 微生物培养过程中，要十分重视无菌操作，以防止杂菌污染，请分析下列操作，错误的是（       ）

①煮沸消毒可以杀死微生物的细胞和部分芽孢

②接种操作要在酒精灯火焰附近进行

③培养基要进行高压蒸汽灭菌

④加入培养基中的指示剂和染料不需要灭菌

⑤紫外线消毒可以对接种室、超净工作台和操作人员进行消毒，以杀死物体表面或者空气中的微生物

⑥在接种过程中，试管口、瓶口等易被污染的部位，也可以通过火焰灼烧来灭菌

A. ①② B. ⑤⑥ C. ③⑤ D. ④⑤
单选题 容易
2. 下列操作能达到灭菌目的的是（    ）
A. 使用紫外灯照射教室 B. 使用开水烫洗玻璃罐 C. 用免洗酒精凝胶擦手 D. 在火焰上灼烧接种环
单选题 容易
3. 防止杂菌污染和获得纯净微生物培养物是研究和应用微生物的前提，也是发酵工程的重要基础。下列关于无菌操作技术的叙述，正确的是（  ）
A. 将培养基转移到三角瓶和试管中时必须使用三角漏斗 B. 接种环在划线前后都要进行灼烧并立即划线以免灭菌失效 C. 无菌技术只能用来防止实验室的培养物被其他外来微生物污染 D. 高压蒸汽灭菌时，灭菌时间应从高压蒸汽灭菌锅开始加热时计时
单选题 容易