1. 纤维二糖是纤维素初步水解的产物,具有还原性,能被苦杏仁酶催化水解生成葡萄糖。下列相关叙述正确的是(   )
A. 向纤维二糖溶液中加入斐林试剂后可立即产生砖红色沉淀 B. 纤维二糖存在于大多数植物细胞和某些动物细胞内 C. 用苦杏仁酶、纤维二糖、麦芽糖和斐林试剂能验证酶的专一性 D. 苦杏仁酶能降低纤维二糖水解反应的活化能
【考点】
检测还原糖的实验;
【答案】

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