1.

酵母菌的呼吸作用方式可以用以下两个反应式来表示:

有氧呼吸:C6H12O6+6O2 6CO2+6H2O+能量

无氧呼吸:C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+能量

某兴趣小组成员为了探究酵母菌在呼吸作用过程中气体体积的变化(已知相同条件下,分子数相同的任何气体,体积相同),进行了实验.在装有酵母菌和足量葡萄糖溶液的气球中通入O2和CO2直到饱和,再注入一定量的氧气,扎紧后放入装有温水的量筒中(如图所示),记下液面的读数,以后每隔一段时间进行观察并记录量筒中液面的读数.请回答下列问题:

(1) 酵母菌的细胞结构与下列哪种生物有明显的区别?    

A. 水稻 B. 蘑菇 C. 西瓜 D. 大肠杆菌
(2) 若不考虑温度变化对气体体积的影响,则实验过程中量筒内的液面如何变化?

(3) 若将装置中的温水换成冷水,重复以上实验,则量筒内液面变化的速率将(选填“加快”、“不变”或“减慢”).

【考点】
细菌的主要特点; 真菌的主要特点;
【答案】

您现在未登录,无法查看试题答案与解析。 登录
实验探究题 普通
能力提升
真题演练
换一批
1. 浙江杭州的王阿姨因食用冰箱里泡了2天的黑木耳而发生中毒事件。经检测,黑木耳中存在木霉菌、毛霉菌、褐轮韧草菌、红孔菌、椰毒假单胞菌等。为确定引起食用久置黑木耳中毒的霉菌种类。某科学兴趣小组进行了如下实验:

【实验准备】

①取新鲜黑木耳,高温灭菌,均分6组,每组50g。

②将从泡了2天的黑木耳中分离得到的上述5种霉菌,分别接种于其中的5组黑木耳中。

③将上述5组接种了的黑木耳和1组未接种的新鲜黑木耳在相同且适宜的条件下培养2小时备用。

④选同种健康、断乳小鼠 360 只备用。

【实验步骤】

①喂养实验:将备用的5组接种了的黑木耳和1组未接种的新鲜黑木耳各喂养 20组小鼠(每组3只),每次给每只小鼠喂养0.5g,未出现中游症状的隔2小时加喂1次,最多4次。②统计小鼠中毒组数:若每组3只小鼠中有2只或3只小鼠出现中毒症状,再用各用小鼠重复实验,结果仍有2只或3只小鼠出现中毒症状,确定为中毒组。③症状对比:将小鼠中毒症状与人食用的泡了2天的黑木耳中毒症状对比。

【实验数据】

(1) 步骤①用未接种的黑木耳以同样的方法进行实验,目的是
(2) 根据实验结果可以判断:食用了泡发2天的黑木耳导致人中的霉菌是
(3) 【知识拓展】进一步研究发现:黑木耳被该霉菌污染后,产生了一种毒素(米酵菌酸C28H38O7)。该毒素具有毒性强、耐高温(100℃的开水煮沸也不能破坏其毒性)的性质。由此联系生活实际,下列做法正确的是____ A. 泡发的时间控制在3小时内 B. 食用隔夜冰镇凉拌黑木耳,口感好 C. 黑木耳泡了两天后重新加热灭菌即可使用
实验探究题 普通