1. 苹果汁是人们喜爱饮料,由于此饮料中含有Fe2+ , 现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色,若榨汁时加入维生素C,可有效防止这种现象发生.这说明维生素C具有(   )
A. 氧化性 B. 还原性 C. 碱性 D. 酸性
【考点】
铁盐和亚铁盐的相互转变;
【答案】

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