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1. 下列关于人体营养与消化说法正确的是( )
A.
食物中的糖类是生命活动主要的能源物质
B.
牙龈经常出血,应多吃蔬菜和水果,补充维生素B
1
C.
人体消化食物和吸收营养物质的主要器官分别是胃和小肠
D.
小肠内壁为单层细胞,并有许多肠腺和丰富的毛细血管,这与它的吸收功能相适应
【考点】
糖类、脂肪、蛋白质的作用; 维生素的作用; 消化系统的组成;
【答案】
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单选题
普通
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能力提升
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拓展培优
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1. 《黄帝内经》记载:“五谷为养,五果为助,五畜为益( )
A.
“五谷”中富含的糖类是主要的遗传物质
B.
“五果”中含有的维生素A可预防坏血病
C.
“五菜”中含有的膳食纤维能被人体肠道吸收
D.
“五畜”中含有的蛋白质是构成细胞的重要物质
单选题
容易
2. 下列器官中,既能消化食物又能吸收营养的是( )
A.
口腔
B.
小肠
C.
大肠
D.
肛门
单选题
容易
3. 以下不属于“三大产热营养素”的有机物是( )
A.
维生素
B.
脂肪
C.
蛋白质
D.
糖类
单选题
容易
1. 中医古籍《黄帝内经》记载:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”下列说法
错误
的是( )
A.
“五谷”作为主食,是因为其富含的淀粉是重要的供能物质
B.
“五果”中含有的维生素C可有效预防坏血病
C.
“五畜”中含有的蛋白质是构成组织细胞的基本物质
D.
“五菜”中含有的膳食纤维能为人体生命活动提供能量
单选题
普通
2. 云南省2023年“奔跑吧▪少年”儿童青少年主题健身活动,让我省广大儿童青少年在体育锻炼中享受快乐、收获健康,并带动更多的“云端少年”们积极参与到健身运动中,让体育“强身更强人生”。孩子们进行健身运动时主要的供能物质是( )
A.
维生素
B.
糖类
C.
蛋白质
D.
脂肪
单选题
普通
3. 病人手术后,应适量补充哪类食物有利于伤口的愈合( )
A.
糖类
B.
脂肪
C.
蛋白质
D.
维生素
单选题
普通
1. 糖类、脂肪、蛋白质和维生素等有机物都能参与组成细胞,也能为生命活动提供能量。
A.
正确
B.
错误
判断题
普通
2. 胃壁的内表面有保护作用,属于保护组织。( )
A.
正确
B.
错误
判断题
容易
3. 维生素虽然不能给人体提供能量,但是它们的作用却很大。 ____(判断对错)
A.
正确
B.
错误
判断题
容易
1. 图1为人体消化系统示意图,图2为中国营养学会平衡膳食宝塔,图三为营养物质消化曲线,请据图回答:
(1)
消化系统由
和
两部分组成,图1中,[
]
分泌的
不含有消化酶,但能使脂肪变成微小的颗粒。
(2)
消化食物和吸收营养物质的主要器官是图1中的[
]
。小磊最近刷牙时牙龈出血,可能是缺少维生素
,应多食用图2中
(填字母)类食物。
(3)
图2中最底层(E层)食物所含的营养物质主要是
,该营养物质在图1中
、
(填序号)内被消化。
(4)
“学生饮用牛奶”有利于中小学生的生长和发育,主要是因为牛奶中的
是构成人体细胞的基本物质。图3中曲线
能表示此营养物质的消化过程,它初步消化的器官是图1中的[
]
。
读图理解题
普通
2. BMI指数简称体质指数,是常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准。我国13岁青少年中,男性BMI≥25.7,属于肥胖。肥胖症容易诱发多种疾病,合理膳食和体育运动能有效预防肥胖。请根据图回答:
(1)
小明今年13岁,BMI=28.6,图甲中的食谱比较适合小明的是
号。小明正处于生长发育的关键阶段,为了预防佝偻病,医生让他多补充含维生素
的食物。
(2)
1号食谱中的奶油蛋糕进入人体后,在
(填消化液名称)的作用下被分解为脂肪微粒,该过程中的消化液是由图乙中的[
]分泌的。
(3)
青少年还应多吃食谱中猪肉、牛肉、鸡蛋等食物,因为这些食物富含
,此营养物质消化的最终产物是
。为了保持身体健康,还必须保证每日三餐,按时进餐
、30%。
(4)
图乙中[
]
是消化和吸收的主要器官,其内表面有许多环形皱饕和
,大大增加了消化和吸收的表面积。
综合题
普通
3. 人体摄入的食物在消化道内可分解成可以被细胞吸收的物质,而合理的营养膳食是保证身体正常生长发育的基础。图1是中国居民的“平衡膳食宝塔”,图2是消化系统示意图,图3是小肠壁纵切图,请据资料及图回答下列问题:
(1)
图1中最底层(E层)食物所含的营养物质主要是
。图2中的人体消化系统是由消化道和
组成。
(2)
图3中,小肠内表面有许多环形的皱襞,其表面有许多
,使它更好地吸收营养物质。
(3)
某学生因偏食出现牙龈出血等症状。根据所学的生物学知识,建议该学生多摄入图1中
(填字母代号)层食物。
(4)
学生饮用牛奶有利于自身的生长和发育,主要是因为牛奶中的
是建造和修复身体的重要原料。
读图理解题
普通