1. 大米的加工过程如图所示,每100克糙米、胚芽米和白米的部分营养成分如下 表,下列有关说法不正确的是(       )

大米种类

无机物(毫克)

维生素(毫克)

1

B1

B2

糙米

10

310

250

0.54

0.06

胚芽米

7

160

140

0.30

0.05

白米

6

140

110

0.12

0.03

A. 米糠层也含有营养物质 B. 食用糙米能更好补充B族维生素 C. 米加工越精细越有营养 D. 食用糙米更有利于人体健康
【考点】
食物中的营养物质;
【答案】

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