(1)设计这个实验的科学家是。
A.达尔文 B.袁隆平 C.巴斯德 D.林奈
(2)打断“鹅颈”后,瓶内的肉汤腐败的原因是在于空气中的进入瓶内。
(3)“鹅颈瓶”实验证实了细菌不是的,而是。
(4)以该科学家名字命名的“巴氏消毒法”是保存下列哪种食物的常用方法?
A.蘑菇 B.牛奶 C.果脯 D.腊肉
桑葚汁添加比例(%)
4
6
8
10
12
酸奶感官评分
73
78
79
90
85
培养皿标记
A
B
C
实验步骤
1.
配制牛肉汁培养基,高温灭菌冷却后待用
2.
用无菌棉棒直接在培养基表面涂抹
用无菌棉棒在洗手前的手心取样,然后涂抹到培养基表面
用无菌棉棒在洗手后的手心取样(与B组部位、面积相同),然后涂抹到培养基表面
3.
将A、B、C三组培养皿放入培养箱中,设定适宜的温度,进行培养,每天定时观察、记录,直到菌落不再增加
实验结果
没有菌落
许多菌落
少数菌落