1.
小刚同学在学习了酶的知识后，了解到酶的催化作用要受到温度、酸碱度(pH)的影响。联系到前面学习的知识，小刚同学又提出了自己的一个猜想：酶的催化作用可能会受到重金属离子的影响。结合猜想小刚进行了如下探究：
【查阅资料】重金属指密度大于5g/cm3的金属(一般指密度大于4.5g/cm3的金属)。
【设计实验】取试管4支，编号，按表分别加入试剂，摇匀，迅速置于37℃的水浴中，10 min后取出，冷却后分别加入碘液3滴，观察其颜色变化。
编号 | 0.25%淀粉溶液/mL | 蒸馏水/mL | 0.3%NaCl溶液/mL | 1%CuSO4溶液/mL | 唾液溶液/mL | 加入碘液3滴后现象 |
1 | 3 | 2 | — | — | — | 变蓝色 |
2 | 3 | 1 | — | — | 1 | 不变蓝 |
3 | 3 | — | 1 | — | 1 | 不变蓝 |
4 | 3 | — | — | 1 | 1 | 变蓝色 |
【实验结论】酶的催化作用要受到重金属离子的影响。
根据小刚同学的探究过程，回答下列问题。
(1)
小刚同学提出猜想的依据是：酶是一种，遇到重金属离子会变性，从而丧失活性。
(2)
比较上述实验中的1号和2号试管及观察到的现象，你可得出的结论是。
(3)
在看了小刚的设计及实验后，同桌小王认为凭上述实验还不足以证明小刚的猜想。小王提出应该将实验中的CuSO4溶液更换成CuCl2溶液才更有说服力。如果你也同小王一起探究，你还可以建议小刚做怎样的更换?。
(4)
在生活中重金属盐类通常也被作为消毒杀菌的药物来使用，下图为硝酸银滴眼液的药品说明书的一部分，其中有一条注意事项，你能用所学的科学知识解释：为什么可以用0.9%的生理盐水来减轻硝酸银的腐蚀性?(用化学方程式表示)。
(5)
随着工业的不断发展，重金属污染越来越严重，重金属中毒事件也越来越常见，因此了解一些必要的急救措施对我们来说很重要。若有人误食被电镀厂废水[含铬( Cr)、镍(Ni)、镉(Cd)]污染的食物而急性中毒，为解毒，下列四种供选物质中你不应该选择的是。
①鸡蛋清 ②鲜豆浆 ③鲜牛奶 ④糖水
【考点】
酶及其催化作用;
能力提升
真题演练
