物质
比热容J/(kg·℃ )
水
4200
煤油
2100
色拉油
1070
(1)利用热水加热冷牛奶效果比较好,是因为水的较大。在加热过程中是通过的方式增加了牛奶的内能;
(2)热水放出的热量是多少?
(3)若加热过程无热量散失,则牛奶的比热容是多少?