（1）实验前将装置放在高压蒸锅内加热15~20分钟，目的是。

（2）甲和丙这组对照实验的变量是。通过甲、乙这两组对照实验，可以证明细菌的生存条件是。

（3）相同时间后牛奶最先腐败的是。

找两个相同的馒头，一起放在蒸锅里蒸30分钟。待冷却后起盖，让弟弟尽快用手在甲馒头上按一下，再用肥皂把手认真洗干净后，在乙馒头上按一下。用无菌工具迅速将两个馒头分别装入相同的洁净塑料袋并密封好，一起放在温暖的地方。过一段时间，观察甲、乙两馒头的变化。

（1）几天后形成较多、较大菌落的是馒头。

（2）)将“两个馒头放在蒸锅里蒸30分钟”的目的是

（3）用“两个馒头和两个相同的洁净的塑料袋”的目的是设置一组实验。

（4）“用手在馒头上按一下”的过程相当于细菌培养方法中的步骤。

（5）选用相同馒头和塑料袋，用同一手指的目的是。

将甲、乙、丙三个装有等量牛肉汁培养基的培养皿高温灭菌后，冷却至常温。洗手前用无菌棉棒擦取左手手心，在甲培养基上涂抹：洗手后用另一支无菌棉棒擦取左手手心（取样面积不变），在乙培养基上涂抹：丙培养基不涂抹，加盖封好后，放在相同、适宜的环境下培养（处理如图所示）。