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1. 刀削面是一种起源于山西的传统美食。用淀粉做成的面片搭配用蔬菜或肉类做成的各种口味的臊子,让人吃后赞不绝口。下列说法错误的是( )
A.
纤维素主要存在于蔬菜细胞的细胞壁中
B.
蔬菜细胞中含有蛋白质,不含无机盐
C.
动植物细胞中的糖的种类不完全相同
D.
淀粉经彻底水解后可以生成葡萄糖
【考点】
糖类的种类及其分布和功能;
【答案】
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容易
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1. 下列选项中,属于动物细胞、植物细胞所特有的糖类依次是( )
A.
核糖和脱氧核糖、淀粉和纤维素
B.
乳糖和糖原、淀粉和蔗糖
C.
淀粉和糖原、乳糖和核糖
D.
乳糖和核糖、麦芽糖和蔗糖
单选题
容易
2. 下列有关糖类的叙述,错误的是( )
A.
糖类是重要的能源物质
B.
单糖是指不能再被细胞氧化分解的糖类
C.
二糖一般要水解成单糖才能被细胞吸收
D.
纤维素彻底水解的产物能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀
单选题
容易
3. 下列关于糖类的说法,正确的是( )
A.
糖类是生物体的主要能源物质
B.
淀粉由许多果糖连接而成
C.
乳糖和糖原都是动物细胞内的多糖
D.
蔗糖属于生物大分子
单选题
容易
1. 2021年中国科学家实现了国际上首次在实验室由二氧化碳到淀粉的从头合成。淀粉作为粮食最主要的成分,也是重要的工业原料。下列相关叙述错误的是( )
A.
常见的单糖有葡萄糖、果糖和蔗糖等
B.
淀粉、纤维素是植物体内常见的多糖化合物
C.
糖类一般是由C、H、O三种元素构成,糖类不都是能源物质
D.
人工合成淀粉产业化以后,对改善温室效应有着重要意义
单选题
普通
2. 如图表示糖类的化学组成和种类,则相关叙述正确的是( )
A.
①②③依次代表单糖、二糖、多糖,它们均可继续水解
B.
①②均属于还原糖,在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀
C.
④⑤分别为纤维素、肌糖原,二者均储存能量,可作为储能物质
D.
生物体内的糖类绝大多数以③的形式存在
单选题
普通
3. 海藻糖是一种非还原性二糖,由两个葡萄糖分子通过脱水缩合反应而成,是天然二糖中最稳定的。大量的研究表明,许多生物在冷冻、干燥、辐射、有毒物质等条件下表现出的抗逆耐受力与体内的海藻糖含量有直接的关系。以下对海藻糖有关属性和功能的推测,错误的是( )
A.
海藻糖的分子式是C
12
H
22
O
11
B.
海藻糖水解后形成两分子单糖
C.
海藻糖不能与斐林试剂发生颜色反应
D.
海藻糖能被人体细胞直接吸收
单选题
普通
1.
是细胞内主要的单糖,也是细胞生命活动的主要能源物质;由其为基本单位组成的二糖是
;由其为基本单位组成的多糖有
。
填空题
容易
2. 淀粉是一种多糖,是一种储能物质。下图是两种淀粉的结构图和分子简式,下列关于淀粉的叙述,错误的是( )
A.
两种淀粉不同的原因是它们的单体种类、数目、排列顺序不同
B.
直链淀粉主要分布在植物细胞,支链淀粉主要分布在动物细胞
C.
组成支链淀粉和支链淀粉的单体之间通过脱水缩合以肽键相连
D.
消化道内的淀粉经消化吸收,可转化为肝细胞中的糖
多选题
普通
3.
是主要的能源物质,脂肪是良好的储能物质。
填空题
容易
1. 下图是细胞内三类生物大分子的组成及功能图示,请据图回答下列问题:
(1)
元素X、Y依次是
。
(2)
生物大分子D除可行使上述功能外,还具有
(写出两项即可)等功能,该类物质在功能上具有多样性的直接原因是
。
(3)
单体C是
,若物质M是大肠杆菌的遗传物质,则与M相比,组成N的单体中特有的成分是
。
(4)
若B是葡萄糖,那么在植物细胞中特有的E有
。
综合题
容易
2. 食物中的乳糖进入人体肠道后被水解成半乳糖和葡萄糖,经肠道吸收进入血液并运输至细胞中。在细胞内,半乳糖最终转变为葡萄糖被利用,其代谢简图如下。请回答问题:
(1)
乳糖属于糖类中的
糖,半乳糖和葡萄糖属于糖类中的
糖,葡萄糖是人类细胞生命活动所需要的主要
物质
(2)
半乳糖血症主要是由于物质a积累引起的乳糖代谢异常病。据图分析,体内物质a积累是由于缺乏酶
。
(3)
半乳糖血症患儿出生数天后,尿液样品中可检测出半乳糖。半乳糖为还原糖,尿液中的半乳糖可用
试剂检测。检测时,先向试管中注入2m1
,然后向试管中注入由等量的
混合均匀的检测试剂1m1,混匀后经
处理约2min,观察到试管中出现
,则说明提供尿样的新生儿患有半乳糖血症。
(4)
据本题信息分析,由于缺乏相应的酶,半乳糖血症患儿血糖浓度比正常值
,患儿会表现出拒绝喝奶、体重
等症状,应给患儿喂食含
的食物以缓解病情。
综合题
容易
3. 组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在,下图为细胞内部分有机物的概念简图。回答下列问题:
(1)
若B是葡萄糖,则C在人体细胞中为
。
(2)
若C是DNA,则B是
,A包含
。
(3)
若C具有信息传递、运输、催化等功能,则B为
,C与
试剂发生作用,产生紫色反应。
综合题
容易
1. 已知①酶、②抗体、③激素、④糖原、⑤脂肪、⑥核酸都是人体内有重要作用的物质。下列说法正确的是( )
A.
①②③都是由氨基酸通过肽键连接而成的
B.
③④⑤都是生物大分子,都以碳链为骨架
C.
①②⑥都是由含氮的单体连接成的多聚体
D.
④⑤⑥都是人体细胞内的主要能源物质
单选题
容易
2. 植物体内果糖与X物质形成蔗糖的过程如图所示。
下列叙述错误的是( )
A.
X与果糖的分子式都是C
6
H
12
O
6
B.
X是植物体内的主要贮能物质
C.
X是植物体内重要的单糖
D.
X是纤维素的结构单元
单选题
普通
3. 日常生活中有许多说法,下列说法有科学依据的是( )
A.
食用含有植物生长素的水果,植物生长素会促进儿童性腺过早发育
B.
酸奶胀袋是乳酸菌发酵产生CO
2
造成的
C.
食用没有甜味的面食,不会引起餐后血糖升高
D.
接种疫苗预防相应传染病,是以减毒或无毒的病原体抗原激活特异性免疫
单选题
普通