1. 细胞中几乎所有的化学反应都是由酶催化的。某兴趣小组为了探究淀粉酶的最适温度,设计了以淀粉为反应底物的实验,并将实验结果用下图曲线表示,其中20℃、40℃、60℃分别为A、B、C实验组对应的实验温度。回答下列问题:

   

(1) 若将反应底物改为蔗糖,则产物浓度为,这说明酶的催化具有
(2) 本实验中,属于无关变量的有(答出2点)。t3时,C组中的淀粉酶是否具有活性? ,原因是
(3) 针对上述实验结果,有同学提出:40℃可能不是淀粉酶的最适温度。请设计实验对该同学的说法加以探究,并简单写出实验过程:
【考点】
酶的特性;
【答案】

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