(1) 饮用硬度过大的水不利于人体健康，生活中常用加入的方法证明是硬水还是软水。 (2) 下列说法正确的是______（填序号）。 A. 可通过过滤的方法除去受污染水中的可溶性有毒物质 B. 水能溶解很多物质，是一种最常用的溶剂 C. 水可以灭火，是因为水可以降低可燃物的着火点 D. 电解水实验证明了水是由氢元素和氧元素组成的 (3) 氯化氢气体溶于水形成的盐酸，常用于清除铁制品表面的锈。请写出盐酸清除铁锈的化学方程式。 (4) 碘几乎不溶于水，高锰酸钾却可以溶解在水中，说明物质的溶解性与有关。 (5) 蒸发食盐水的操作中，当蒸发皿中时，停止加热。